Descrizione
La Pescheria da Daniele, nel sud della Baviera, è un locale moderno dedicato alla cucina di pesce, nato dall’idea dello chef Daniele Palazzo, con l’obiettivo di portare la qualità e l’autenticità della cucina italiana in Germania...
Ristorante aperto tutto l'anno zona Prima Porta ricerca Cuoco-capo partita. Turno unico mattina 08-16 o pomeriggio 15.00 - 23.00 Richiesta esperienza e professionalità nella gestione del servizio con numero elevato di coperti. Cucina romana...
per garantire una preparazione tempestiva dei piatti · Collaborare con l'Executive Chef nella creazione del menù, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali del menù e miglioramenti · Effettuare controlli regolari sulla pulizia delle attrezzature da cucina...
CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025 presso il MARELIVE
(Torre dell'Orso, LE).
Le risorse si occuperanno:
• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi...
CHEF DE PARTIE
Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 location nelle principali città svizzere, 2 in Italia...
Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet
• Della funzionale coordinazione con il reparto cucina
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo, maturata preferibilmente in Hotel/ Villaggi
• Discreta...
CATERING IN SVIZZERA: POSIZIONI IN CUCINA E SALA DA PRANZO APERTE Per il team di ristorazione di un ristorante di un hotel in Spagna, si ricercano le seguenti persone: pizzerista e aiuto cuoco, cuoco e aiuto cuoco, lavapiatti/addetto alla cucina...
Allo chef sarà attribuita la responsabilità della cucina e della linea, del menù (seguendo le direttive commerciali comunicate della direzione) e del personale della stessa.
Il menù da realizzare sarà di circa 20 portate, stagionale, con proposte veg...
e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del greco è un plus, ma non essenziale).
• Passione per la cucina e per la ristorazione Responsabilit...
una preparazione tempestiva dei piatti · Collaborare con l'Executive Chef nella creazione del menù, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali del menù e miglioramenti · Effettuare controlli regolari sulla pulizia delle attrezzature da cucina e delle postazioni...
pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
• Ottime capacità di problem solving
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
• Ottima conoscenza...
Ristorazione (bar, caffetteria, cucina, griglia e sala).
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:
• Gestione di Cucina/Griglia/Sala
• Gestione di Bar e Caffetteria
• Gestione del banco e degli ordini
• Cura della relazione con la clientela...
con i reparti di Sala, Cucina, Pasticceria, Plonge e Bar
• Ordinare, pulire e curare con estrema attenzione tutto il materiale e le attrezzature di lavoro in dotazione
Si richiede:
• Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti o strutture alberghiere di pari...
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Stagionale Cucina – Offerte di lavoro correlate a Roma: