Hosco
In qualità di ChefdePartie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Siamo alla ricerca di talentuosi Demi ChefdePartie da inserire nel nostro team di pre-apertura.
Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle...
alla ricerca di un/a ChefDePartie
Principali responsabilità e mansioni:
Assistere l'Head Chef del Ristorante ?La Terrazza? nella gestione delle attività quotidiane e assicurare che gli ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
Preparare...
A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as ChefdePartie. • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving...
Hosco
Your Mission, Should You Choose to Accept It
As our new ChefdePartie, you'll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You'll prep, cook and plate dishes that make our guests...
and collaborate seamlessly with the Executive Chef and Executive Sous Chef. Requirements & Qualifications: Experience: Minimum of 4 years of experience in a similar baking role within an international 5-star establishment or luxury cruise line.
Technical Skills...
Hosco
For the opening of the new exclusive Akira Back restaurant, The St. Regis Rome is casting for a Chefdepartie - pastry.
The ideal candidate is a strong connoisseur of of Japanese cuisine, excellent knife skills, great attention to detail...
the necessary items from the main stores to the bakery shop. Ensures recipes/master list and yields are in accordance with the company's standards. Completes the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef. Ensures that bakery personnel...
Hosco
For the opening of the new exclusive Akira Back restaurant, The St. Regis Rome is casting for a Chefdepartie.
The ideal candidate is a strong connoisseur of fusion concept and techniques, and will provide an outstanding customer service to...
guest satisfaction. Reporting Structure Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Sous Chef. Key duties include: Preparing and presenting menu items according to standardized recipes, guest preferences, and dietary requirements.
Managing...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeRomalanguageintervieweb.itevent_available
L’ospitalità è la tua passione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?
Synergie Italia, filiale di Roma, divisione specializzata #HOBE , seleziona per Hotel 5 stelle:
CHEFDEPARTIE - Hotel 5...
operativi e del livello di eccellenza della struttura. Riporti Gerarchici Riporta a: ChefdePartie / Sous Chef Supervisione funzionale: Executive Chef Collabora con: intera brigata di cucina, pasticceria, stewarding Skill e Professionalita Esperienza...
e responsabilità
• Collabora con il Demi Chef/ChefdePartie, partecipando attivamente alla mise en place e al servizio; mostra volontà di apprendere nuove competenze e partecipare alla formazione.
• Conosce i metodi di preparazione degli alimenti, segue...
Azienda
Ristorante di alto livello nel cuore di Roma.
Descrizione Lavoro
Responsabilità:
• Gestire in autonomia la partita degli antipasti durante tutte le fasi del servizio.
• Occuparso della preparazione di crudi di pescee piatti freddi...
CHEFDEPARTIE
CHI SIAMO?
Luigia è un gruppo di ristoranti italiani in forte crescita: 11 ristoranti in Svizzera, 2 in Italia e 1 franchising a Dubai. La nostra identità si ispira alla cucina delle nonne italiane: rispetto delle ricette...