Adecco Italia Tourism & Travel, per struttura alberghiera 4* nel centro di Roma, e' alla ricerca di un un/una:Chef dePartie PolivalenteResponsabilita principali: - Esperienza solida come ChefdePartie o ruolo equivalente.- Conoscenza avanzata...
di crescere, che sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno, collaborativo e orientato all’apprendimento.
Supportare lo ChefdePartie nella gestione operativa della partita in modo completo, seguendo le sue direttive, con focus...
Other In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
è responsabile per l'esecuzione della propria partita
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
misura le dosi seguendo le procedure previste...
di crescere, che sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno, collaborativo e orientato all’apprendimento.
• Supportare lo ChefdePartie nella gestione operativa della partita in modo completo, seguendo le sue direttive, con focus...
Other Riportando all’Executive Chef e al Pastry chef, la risorsa individuata, si occuperà di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare: Preparazione di torte da forno, biscotti e tutti i prodotti per la prima colazione
Preparazione...
di alto livello, - Assicurare la qualità, la precisione e la presentazione di ogni singolo piatto, rispettando le direttive dell'Executive Chef.
• Seguire le linee guide e le ceck list dettagliate affidate dall’Executive Chef
• Collaborare con l'intera...
seguendo le procedure previstesupporta la brigata in caso di necessitàpossibilità di fare turni a colazioneIn agreement with and under the supervision of the Pastry ChefdePartie and the Pastry Chef, the candidate:Is responsible for the execution of pastry...
Other All’interno del Ristorante 1 stella Michelin e stella verde in accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa in base all’esperienza maturata darà il proprio contributo nel servizio di cucina e nell’esecuzione delle diverse...
capo partita, sous chef, cucina, ristorante, location per eventi, menù alla carta, banchetti, ricevimenti, chef, chefdepartie, impiattamento, creazione menù
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato...
departie during the preparation of the dishes
• creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the
• instructions of the person in charge
• participates in the receipt of goods and storage...
Customer Service In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef la risorsa :
• deve avere l’abilità di ricoprire in assenza dei capo partita tutte le partite
• controlla la peculiarità e la presentazione delle varie portate
• supporta...
con passione per il settore hospitality e desiderosi di crescere in un contesto dinamico e strutturato.
Posizioni aperte
Commis di Cucina
Demi ChefdePartieChefdePartie
Sou chef
Principali responsabilità
Supportare la preparazione delle linee...
banqueting service and at least 2 years as ChefdePartie (shipboard experience preferred).
A culinary school degree is required.
Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment.
Very strong communication, problem solving, decision...
Adecco Italia Tourism & Travel, per struttura alberghiera 4* nel centro di Roma, è alla ricerca di un un/una:
ChefdePartie Polivalente
Responsabilità principali:
• Esperienza solida come ChefdePartie o ruolo equivalente.
• Conoscenza avanzata...
nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Per il Romeo Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di uno Chefdepartie di pasticceria da inserire in pianta stabile...