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Zia Luci Trattoria SarlFrosinonebakeca.it
cost, organizzazione e coordinamento del team.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo le norme HACCP.
• Collaborazione con la direzione per la creazione e l’aggiornamento del menu.
Requisiti
• Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef...
HyattFrosinoneeuspert.com
Development
Lead and develop the brigade (Sous Chef, Chef de Partie, Demi, Commis, and Apprentice).
Train, motivate, and grow the team, contributing to an inclusive and positive environment.
Promote a professional who leads with empathy, integrity...
AmpliaFrosinonebakeca.it
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
AmpliaFrosinonebakeca.it
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Frosinonebakeca.it
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the Sous Chef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
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