Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Junior SousChef per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.
Un contesto internazionale dove tecnica, disciplina e cura del dettaglio fanno la differenza, ogni giorno...
di Capo partita supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il SousChef dell'hotel.
Responsabilità:
• Gestire in autonomia la partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio
• Gestire direttamente...
menu curated by Chef Guido Paternollo; the Mio Lab Cocktail Bar, a favorite spot for the ritual of the Milanese aperitif; and La Cupola, the focal point of life at the hotel, from breakfast to dinner. Unwind at AQVAM Spa or indulge in glamour at Beppe...
RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca, per una prestigiosa New Opening nel cuore pulsante di Milano, una figura di Chef de Partie (Capo Partita) per il team di cucina in zona Montenapoleone...
di Capo partita supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il SousChef dell'hotel.
Responsabilità:
• Gestire in autonomia la partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio
• Gestire direttamente...
Per l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2026 (Maggio - Ottobre) risorse da inserire in qualità di SousChef.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo...
to be prepared as the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen or satellites
• Coordinate daily tasks with the SousChef or Chef de Cuisine
• Follow the instructions and recommendations from the immediate...
un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
and financial targets
• Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
• Assist Head Chef/SousChef in the training of all staff in compliance of company procedures
• Report maintenance, hygiene and hazard issues...
and financial targets
• Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
• Assist Head Chef/SousChef in the training of all staff in compliance of company procedures
• Report maintenance, hygiene and hazard issues
• Comply...
un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
Per il nostro ristorante italiano moderno con cucina a vista, siamo alla ricerca di un/a giovane SousChef creativo, motivato e intraprendente, desideroso di crescere professionalmente all’interno di un progetto dinamico e innovativo...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti allinterno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...