presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del SousChef e dell' Head Chef e può coordinare il personale junior della sua sezione.
Responsabilità:
• Preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante...
e il SousChef nello sviluppo del menu e per eventi speciali.
• Risolvere i problemi nella sezione e assicurare una consegna del servizio fluida ed efficiente.
Requirements
Cosa porti:
• Comprovata esperienza (2-3 anni) come Chef de Partie...
per la sezione designata' contribuendo all'efficienza operativa senza compromettere la qualit . - Collaborare con l'Executive Chef e il SousChef nello sviluppo del menu e per eventi speciali' apportando la propria creativit e competenza al successo di Otto...
conditions;
• Monitors portion and waste control;
• Performs all duties assigned by the SousChef and/or Executive Chef;
• Coordinate and monitor all Demi and Commis de partie assigned to him/her.
Requirements
• Thorough knowledge of cooking...
e il SousChef nello sviluppo del menu e per eventi speciali. - Risolvere i problemi nella sezione e assicurare una consegna del servizio fluida ed efficiente. Requirements Cosa porti: - Comprovata esperienza (2-3 anni) come Chef de Partie in un ristorante...
per la sezione designata, contribuendo all'efficienza operativa senza compromettere la qualità.
• Collaborare con l'Executive Chef e il SousChef nello sviluppo del menu e per eventi speciali, apportando la propria creatività e competenza al successo di Otto...
In qualit di Chef de Partie' supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il SousChef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
VOIhotels è l’anima alberghiera del più grande gruppo turistico italiano: Alpitour World.
Un marchio storico nato nel 1947, sinonimo di affidabilità, innovazione e passione per il viaggio. È in questo contesto solido e visionario che si sviluppa la...
e-work sede di Roma ricerca per importante struttura alberghiera a Giardini Naxos (ME) un/a CUOCO/A CAPO PARTITA. La risorsa sar inserita all'interno della brigata di cucina e si occuper della gestione autonoma della propria partita, garantendo...
Dettagli offerta di lavoro
Data :
2026-03-01
Disponibilità lavorativa :
Full time
Contratto di lavoro :
Contratto a tempo determinato - in azienda
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group...
gigroup.it -
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