apartmentPalladium Hotel GroupplaceMessinaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
marinature, rub, salamoie, precotture e finiture in linea con la filosofia gastronomica della struttura.
• Mantenere e gestire il grill OFIR, assicurandone pulizia, sicurezza e corretta manutenzione.
• Collaborare con Chef, SousChef e Chef de Partie durante...
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della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il SousChef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
For the next season, we are looking for a Pastry SousChef to join the team. He/she should have exceptional taste and exemplary customer service skills. The primary objective is to provide a friendly, attentive, and timely service and to create an...
DescrizioneVuoi lavorare in una cucina strutturata, creativa e con ritmi chiari, nel cuore di Milano? Casa Camperio, ristorante raffinato e cocktail bar in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 SousChef...
DescrizionePorta la tua esperienza di SousChef in un hotel di lusso, tra arte e ospitalit a Demi-Quartier! Entrare da Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima...
Il souschef è responsabile dell’accurata preparazione del menu, seguendo scrupolosamente le schede tecniche e le indicazioni fornite dallo Chef. Lavora seguendo le principali norme di igiene, garantendo la pulizia della postazione e degli strumenti...