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/a in Pasticceria, che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
La risorsa, inserita all’interno della Brigata di Cucina, riporterà allo Chef e sarà responsabile della partita di pasticceria, contribuendo...
Mangia'sFiumefreddo di Sicilia, 9 km da Taormina
Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard...
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pasticceria, dispensa).
• Preparare e cucinare piatti secondo ricette e elevati standard culinari.
• Assicurare la qualità e la presentazione di tutti gli alimenti che lasciano la sezione assegnata.
• Formare e guidare gli chef junior e i commis chef...
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e di alto livello' ti invitiamo a mostrare il tuo talento con noi. Principali responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione specifica della cucina (es. salse' pasticceria' dispensa)' assicurando che ogni preparazione rispetti gli standard elevati...
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e di alto livello, ti invitiamo a mostrare il tuo talento con noi.
Principali responsabilità:
• Gestire e supervisionare una sezione specifica della cucina (es. salse, pasticceria, dispensa), assicurando che ogni preparazione rispetti gli standard elevati...
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pasticceria' dispensa).
• Preparare e cucinare piatti secondo ricette e elevati standard culinari.
• Assicurare la qualit e la presentazione di tutti gli alimenti che lasciano la sezione assegnata.
• Formare e guidare gli chef junior e i commis chef...
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