presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, hai una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarai in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack...
Per importante struttura alberghiera situata a Taormina (ME), siamo alla ricerca di un/a CAPO PARTITA, per la stagione estiva 2024 che abbia maturato importanti esperienze nel ruolo.
La risorsa scelta affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti...
e curiosità.
PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITÀ:
• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
Per importante struttura alberghiera situata a Taormina (ME), siamo alla ricerca di un/a CAPO PARTITA, per la stagione estiva 2024 che abbia maturato importanti esperienze nel ruolo. La risorsa scelta affiancher lo chef nella preparazione dei pasti...
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