apartmentFONTEBONA SRLplaceCampagnano di Romaevent_available
Per Industria Alimentare di Lavorazione Carne in forte crescita, cerchiamo un ADDETTO ALLA PREPARAZIONE E CONFEZIONAMENTO CARNI. In particolare, si occuper di: - Preparare e confezionare carne fresca porzionata e preparati di carne (salsicce...
preparazione e confezionamento delle carni; no disosso;
• gestione del banco (allestimento, riordino, pulizia);
• servizio al cliente e vendita assistita;
• controllo qualità, freschezza e tracciabilità dei prodotti;
• rispetto delle norme igienico...
/a – Full Time
Mansioni: Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e di altre tipologie.
Utilizzo dei coltelli da macellaio per taglio, sezionamento e disosso.
Preparazione di prodotti pronti da cuocere (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
Macinatura...
carni fresche e preparati
• Taglio, disosso e lavorazioni delle diverse tipologie di carne
• Allestimento, esposizione e gestione del reparto macelleria
• Consulenza e servizio al cliente
• Applicazione delle normative igienico...
Ariccia (zona Nettunense) - Velletri - Aprilia Si richiede: - esperienza pregressa presso macellerie, supermercati, laboratori di lavorazione carni. Per candidarsi allegare un curriculum aggiornato e dettagliato. Settore: Grande distribuzione/Supermercati...
a contatto con il pubblico, questa e' l'opportunita giusta per te! Responsabilita Macellazione e lavorazione delle carni nel rispetto degli standard aziendali Preparazione dei tagli di carne in base alle richieste della clientela Cura...
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel reparto macelleria o gastronomia;
• Buona conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione carni;
• Capacità di preparare prodotti pronti da cuocere (spiedini, involtini, polpettoni, ecc...
di "assaggiare e correggere" prima dell'uscita.
• Gestione Materia Prima: Lavorazione tecnica di selvaggina, carni e tagli interi, massimizzando la resa e riducendo gli sprechi.
• Autonomia Gestionale: Capacità di coprire la cucina in assenza dello Chef...
taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
Ali S.p.a. agenzia per il lavoro ricerca di un/una Addetto/a alla Macelleria dinamico e motivato per importante catena di supermercati. La risorsa si occuperà della gestione completa del reparto, dalla preparazione delle carni al servizio diretto...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeCerveterilanguageintervieweb.itevent_available
e le aspirazioni dei suoi collaboratori.
EUROSPIN LAZIO SPA, Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di CERVETERI (RM), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi...
di pulitura, filettatura, marinatura del pesce, delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi, delle tecniche di pulitura e taglio delle verdure, dell'arte dolciaria, dell'uso appropriato delle erbe aromatiche e delle spezie.
Capacità...
Per i punti vendita di Roma, stiamo selezionando:
APPRENDISTI ADDETTI / ADDETTE AL REPARTO MACELLERIA
Le risorse, inserite nel punto vendita designato, saranno formate e si occuperanno di:
• Preparazione, taglio e disosso carni secondo standard e richieste...
con il pubblico, questa è l’opportunità giusta per te!
Responsabilità
• Macellazione e lavorazione delle carni nel rispetto degli standard aziendali
• Preparazione dei tagli di carne in base alle richieste della clientela
• Cura e igienizzazione di strumenti...