principali: Servizio e assistenza alla clientela presso il banco macelleria Taglio e preparazione delle carni (rosse e bianche) Utilizzo di coltelli, affettatrici e attrezzature specifiche del reparto Operazioni di porzionatura, confezionamento e allestimento...
Addetto/a al reparto macelleria per il punto vendita presente a Aprilia (LT).
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati...
GDO) o in contesti Horeca.
• Ottima conoscenza del prodotto (carni, ortaggi, pesce), delle relative tecniche di lavorazione e conservazione.
• Solide competenze organizzative, gestionali e relazionali.
• Spiccato orientamento al cliente professionale...
e nel taglio delle carni
Precisione nella cottura (al sangue, media, ben cotta)
Rapidità nel servizio e capacità di lavorare sotto pressione
Attenzione alla qualità e alla presentazione
Spirito di squadra e affidabilità
Retribuzione:
1. 500 - 1.800€ al mese...
Retribuzione commisurata all'esperienza maturata nel ruolo
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o addetto al banco carne
Conoscenza delle tecniche di disosso, taglio e lavorazione delle carni
Utilizzo degli strumenti del mestiere...
la tua esperienza avrai modo di:
• Accogliere i clienti con il sorriso e soddisfare le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti...
e formaggi.
Mansioni richieste macelleria:
Preparazione e lavorazione delle carni, servizio al banco, pulizia e igiene della postazione, gestione ordini e scorte.
Requisiti generali
o Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi...
la tua esperienza avrai modo di:
• Accogliere i clienti con il sorriso e soddisfare le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti...
Manpower filiale di Latina è alla ricerca di un Macellaio o Macellaia
per una macelleria rinomata e curata situata a Latina.
Requisiti:
• Preferibile esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione carni
• Capacità...
e la cottura delle carni sulla griglia secondo le modalità e le ricette aziendali.
• Gestire con precisione e ordine la linea delle comande durante il servizio
• Garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione
• Mantenere elevati...
Manpower filiale di Latina è alla ricerca di un Macellaio o Macellaia per una macelleria rinomata e curata situata a Latina. Requisiti: Preferibile esperienza nel ruolo Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione carni Capacit di relazione...
di esperienza nella mansione in ambito GDO e/o similari;
• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• Attenzione al dettaglio, manualità e orientamento al cliente;
• Capacità di lavorare in squadra;
• Automuniti.
Offriamo
• Inserimento...
le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti fritti, panini, e insalate.
Come immaginiamo la persona ideale:
• Motivata, dinamica...
suine, pollo e le loro qualità; nomenclatura, metodi di confezionamento, corretta conservazione e rintracciabilità delle carni; rischi specifici; organizzazione banco vendita e commercializzazione dei prodotti.
• PARTE PRATICA (A Tavola Con Lo Chef - Via...
farai:
• Mondatura, taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio...
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Settore Carni – Offerte di lavoro correlate in Lazio: