del banco Eventuali attivit di disosso Requisiti richiesti: Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di macellaio Buona manualit con coltelli e strumenti da banco Conoscenza base delle tecniche di disosso e lavorazione delle carni Orientamento...
Latina (LT):
Responsabilità principali:
Taglio, preparazione e lavorazione delle carni
Attività di disosso e confezionamento dei prodotti
Allestimento e gestione del banco, nel rispetto delle normative HACCP
Requisiti:
Esperienza nel ruolo, inclusa...
del territorio.
Cosa farai durante la formazione:
• Imparerai le tecniche di taglio e disosso delle carni.
• Conoscerai le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Acquisirai competenze nella gestione del banco macelleria e nella presentazione...
supermercati del territorio.
Cosa farai durante la formazione:
• Imparerai le tecniche di taglio e disosso delle carni.
• Conoscerai le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Acquisirai competenze nella gestione del banco macelleria...
del territorio.
Cosa farai durante la formazione:
• Imparerai le tecniche di taglio e disosso delle carni.
• Conoscerai le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Acquisirai competenze nella gestione del banco macelleria e nella presentazione...
supermercati del territorio. Cosa farai durante la formazione: Imparerai le tecniche di taglio e disosso delle carni. Conoscerai le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Acquisirai competenze nella gestione del banco macelleria...
del territorio. Cosa farai durante la formazione: Imparerai le tecniche di taglio e disosso delle carni. Conoscerai le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Acquisirai competenze nella gestione del banco macelleria e nella presentazione...
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