e conteggio dei documenti fiscali ed amministrativi (buoni pasto, scontrini POS ecc.)
• operazioni di cassa (apertura/ chiusura ecc.);
• segnalazioni ai Responsabili in merito alle norme antinfortunistiche, HACCP ed eventuali non conformità.
Si richiede...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
pasto, scontrini POS ecc.), svolgere le varie operazioni di cassa (apertura/ chiusura ecc.) ed effettuare segnalazioni ai Responsabili in merito alle norme antinfortunistiche, HACCP ed eventuali non conformità.
Quali requisiti chiediamo
Esperienza...
Quojobis
QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva
ASSISTENTE RESPONSABILE DI MENSA PAR TIME – TRECATE/NOVARA
Responsabilità:
L'allievo direttore si occuperà...
di potenziamento del proprio Organico, assume Responsabili di Gestione Area Cucina.
I Candidati individuati, previo affiancamento, dovranno garantire una gestione qualificata del servizio cucina e nel rispetto
dei bisogni degli Ospiti/Utenti, sovrintendendo...
saranno inserite nel team di lavoro e riportando direttamente al responsabile della sala si occuperanno di:
• Accogliere i clienti e farli sentire a loro agio
• Preparazione di snack e bevande, inclusi caffè e cocktail
• Raccogliere gli ordini sia al banco...
con la produzione, monitorando e registrando i parametri di processo, occupandosi delle eventuali NON CONFORMITA' e dell'analisi dei requisiti di HACCP Competenze La risorsa ricercata è in possesso di un diploma come perito agrario o chimico, ha avuto un'esperienza...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
dei piatti
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Controllare la qualità delle materie prime
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Attenersi alle norme in materia di sicurezza e igiene...
/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2025. La figura lavorer a stretto contatto con il pasticcere responsabile e lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert la carte, panificazione e snack pomeridiani.
Mansioni...
bakeca.it -
Lavoro Responsabile Haccp a Novara – Offerte simili: