sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81/2008) ???? Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici: Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionaliSei abituato a lavorare con volumi...
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81/2008)
Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici:
• Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti...
DI RISTORAZIONE Position La risorsa si occuper di:
• Coordinare l'operativit e il personale dei 9 ristoranti del gruppo
• Gestire i responsabili di sala e cucina' pianificando turni e fabbisogni del personale
• Monitorare e ottimizzare food cost' beverage cost...
positiva
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP' D.Lgs.
81/2008) Requirements Chi cerchiamo
• Se ti riconosci' scrivici:
• Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati...
DI RISTORAZIONE
La risorsa si occuperà di:
• Coordinare l'operatività e il personale dei 9 ristoranti del gruppo
• Gestire i responsabili di sala e cucina, pianificando turni e fabbisogni del personale
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