ResponsabileCucina Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer nuova apertura di Maggio, a Milano, questo ristorante è un punto di riferimento per una clientela eterogenea: dai turisti internazionali alle famiglie, fino ai professionisti milanesi...
Il settore della ristorazione e' la tua passione? Hai gia coordinato un gruppo di persone in sala?Per prestigioso cliente del settore food, Adecco ricerca:uno/una responsabile di turno.Cerchiamo una persona con circa 2 anni di esperienza...
Hotel
Hotel Principe di Savoia
Area/Reparto
Food & Beverage - Banchetti
Ruolo
Chef de partie - Cucina Banchetti
Tipologia Contrattuale
Tempo Determinato
Durata del Contratto
6 mesi
Descrizione del ruolo
Il Principe di Savoia, storico...
e del menu), con confronto costante con la cucina- Collaborazione costruttiva con i responsabili degli altri reparti- Gestione e risoluzione delle problematiche operative in modo efficace e proattivoRequisiti richiesti- Esperienza pregressa in ruoli analoghi...
Manpower, per azienda leader nel settore della GDO, ricerca un/a
Allievo/a Responsabile Area Bar/Ristorazione da inserire presso la sede della Lombardia.
Attività principali
• Assistenza e servizio alla clientela.
• Gestione logistica...
Per i nostri locali di MILANO zona Centro Storico / Quadrilatero cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA RESPONSABILE con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva ed Aziendale.
La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale...
Il gruppo Manpower, per importante realtà del settore Hotellerie, ricerca un/una
• Responsabile di sala - turno serale
Siamo alla ricerca di un/una responsabile di sala professionale e appassionato/a per guidare il nostro team di sala...
Un rinomato ristorante di pesce a Lissone è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio organico. La risorsa sarà responsabile della preparazione della linea e della gestione della partita, che può includere primi, secondi...
Ottosunove agenzia di comunicazione, specializzata in brand development, in-store marketing e retail design che integra la disciplina del neuromarketing come solida base per il proprio lavoro, ricerca: Responsabile di showroom elettrodomestici alta...
Per importante catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, presente sul territorio dal 2004 siamo alla ricerca di una risorsa come Assistant Store Manager. La risorsa sara responsabile del ristorante durante il turno di riferimento, avra...
di un Sous Chef che avrà un ruolo centrale nel supportare lo Chef nella gestione operativa e organizzativa della cucina. La figura contribuirà a garantire elevati standard qualitativi, coerenza nell'esecuzione della proposta gastronomica e cura del dettaglio...
Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù aziendali;
• Gestione e coordinamento del personale di cucina e di supporto (aiuto cuochi/addetti mensa);
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
• Monitoraggio del rispetto delle norme...
Preparerai ingredienti freschi secondo ricette e linee guida.
• Testerai gli alimenti per garantire la corretta preparazione e temperatura.
• Utilizzerai le attrezzature di cucina in modo sicuro e responsabile.
• Garantirai la corretta sanificazione...
Other La figura dovrà:
Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio
Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente...
Preparerai ingredienti freschi secondo ricette e linee guida.
• Testerai gli alimenti per garantire la corretta preparazione e temperatura.
• Utilizzerai le attrezzature di cucina in modo sicuro e responsabile.
• Garantirai la corretta sanificazione...
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