Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef de Partie per un ristorante di lusso a Milano, zona Duomo. Se hai esperienza in cucina e desideri crescere in un ambiente raffinato, questa opportunit potrebbe essere...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano
di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Monza, 15 km da Milano
sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti...
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Monza, 15 km da Milano
sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione...
del repartocucina.
• Pulizia di piatti, utensili e pentole.
• Supporto al personale di cucina nelle operazioni quotidiane.
• Smaltimento dei rifiuti seguendo le normative aziendali.
• Organizzazione efficiente degli spazi per ottimizzare il flusso di lavoro...
Stiamo ricercando una figura di cuoco/aiuto cuoco per pokeria.
La figura che ricerchiamo si occuperà delle seguenti attività: Preparazione linea pesce e linea cucina;
Pulizia repartocucina.
Requisiti
Ottime capacità organizzative...
Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection-Milano
per raccogliere preziosi feedback sulla qualità dei prodotti e dei servizi
• Mantiene un contatto continuo e diretto con la Cucina al fine di portare avanti il lavoro in modo uniforme e armonico
• Promuove la comunicazione all'interno del suo team e coi i colleghi...
nel supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventi.
• Supervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli di standard di servizio e soddisfazione.
• Coordinare con gli altri dipartimenti come cucina...
Qualità in azienda attraverso le seguenti attività:
• Revisionare e redigere il piano di qualità dell'azienda (es. manuale qualità, processi, manuali di reparto);
• Definire il livello standard del processo, associando le specifiche di controllo qualità...
contatto con il team eventi, F&B e altri reparti operativi per garantire la perfetta riuscita degli eventi, fungendo da punto di riferimento operativo sul campo e supportando l’Event Manager nella gestione del carico di lavoro e nel training dello staff...
degli standard qualitativi, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , assicurare gli standard di sicurezza sanitaria dei locali del repartocucina, mantenimento di ordine e pulizie...
eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
**Mansioni:**
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini...
contatto con il team eventi, F&B e altri reparti operativi per garantire la perfetta riuscita degli eventi, fungendo da punto di riferimento operativo sul campo e supportando l’Event Manager nella gestione del carico di lavoro e nel training dello staff...