RESPONSABILE QUALITA'
MAW S.p.A. – Divisione Search & Selection Polo Torino ricerca, per azienda operante nel settore alimentare, una figura di:
RESPONSABILE QUALITA'
Per il potenziamento del team qualità, siamo alla ricerca di una persona...
la redazione di procedure/istruzioni operative, supportare i responsabili di reparto e coordinare gli audit interni ed esterni (inclusi audit presso altri stabilimenti del Gruppo).
• Controllo Qualità e SicurezzaAlimentare: Garantire il monitoraggio tempestivo...
Esperienza su linee industriali automatizzate
• Conoscenza normativa:
• etichettatura alimentare
• sicurezzaalimentare
Completano il profilo:
• Forte orientamento all'innovazione
• Problem solving e approccio analitico
• Capacità di lavorare in team...
degli ordini, controllare la qualità degli ingredienti in ingresso, occuparsi della corretta conservazione degli alimenti e ridurre gli sprechi.
• Gestione del servizio: conoscenza degli ingredienti e/o allergeni, delle varie tecniche di cottura, dei tempi...
con preparazioni giorno dopo. (Dalle 21:45 alle 22:30) pulizie e sistemazione. Sicurezza e qualitalimentare: garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare.
Igiene e pulizia: mantenere un alto livello...
strutturato e multi-sito.
La figura avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezzaalimentare, assicurando compliance normativa, presidio dei processi e miglioramento continuo all'interno degli stabilimenti produttivi...
di sushi o in ambito ristorazione
• Buona manualità e precisione
• Attenzione all'igiene e alla sicurezzaalimentare
• Capacità di lavorare in team
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Offriamo :
• Contratto part time 20 ore settimanali...
degli ordini, controllare la qualità degli ingredienti in ingresso, occuparsi della corretta conservazione degli alimenti e ridurre gli sprechi.
• Gestione del servizio: conoscenza degli ingredienti e/o allergeni, delle varie tecniche di cottura, dei tempi...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
si occuperà della gestione della cucina, collaborando alla preparazione dei piatti, al controllo delle materie prime e al mantenimento degli standard di ordine, pulizia e sicurezzaalimentare. Sarà inoltre coinvolta nell’organizzazione delle attività...