apartmentcascina tre tigliplaceBiellaevent_available
del team per garantire un alto standard qualitativo. Sarai inoltre responsabile della gestione delle norme igienico-sanitarie e della sicurezzaalimentare.
Qualifiche
• Esperienza nella preparazione di piatti tradizionali italiani, con una particolare...
Collaborare con i team Vendite per definire richiesta offerta assortimento
• Collaborare con i team Marketing e Operativo per supportare le iniziative promozionali
• Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezzaalimentare...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
di visione;
• Intervenire nella programmazione di sistemi robotici di asservimento;
• Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza applicate ai sistemi di controllo e automazione;
• Partecipare, se necessario, a trasferte in Italia e all’estero...
sicurezza e igiene sul lavoro
• Formazione operativa del personale cucina
• Monitoraggio del food cost e delle performance operative
• Collaborazione con team sala e responsabili struttura per ottimizzazione del processo
Hai queste competenze...
attenzione all'ordine, precisione nelle procedure e consapevolezza delle specificita del settore alimentare, in cui il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza e' un requisito fondamentale. La posizione e' adatta a persone con buona capacita...
degli standard di pulizia e sicurezza sul luogo di lavoro
Requisiti:
• Precedente esperienza, anche breve, in contesti produttivi o alimentari
• Disponibilità a lavorare su turni
• Precisione, affidabilità e buona manualità
Si offre:
• Contratto iniziale di 1...
apartmentOggi Lavoro S.p.a.placeBiellalanguagevetrinaannunci.comevent_available
contestazioni ai fornitori Gestione e registrazione delle non conformità Verifica del rispetto delle corrette prassi di igiene e sicurezzaalimentare Compilazione della documentazione relativa al piano HACCP Supporto operativo su sistemi qualità e standard ISO...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeBiellalanguageintervieweb.itevent_available
gastronomiche.
Inoltre, si occuperà della corretta conservazione degli alimenti e della pulizia dell'area di lavoro, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare.
• Non è richiesta esperienza nel ruolo ma interesse e motivazione per l'ambito GDO...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezzaalimentare...
le tabelle dietetiche e i ricettari previsti.
• Gestione della linea di produzione e confezionamento pasti.
• Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti.
• Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza...
apartmentCamst Soc. coop a r. l.placeBiellalanguagetrovolavoro.comevent_available
che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone...
apartmentCompass Group ItaliaplaceBiellalanguageeuspert.comevent_available
e il controllo del conto economico.
Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione...
apartmentGi Group SpA Filiale di BiellaplaceBiellalanguagehelplavoro.itevent_available
Supporto alle operazioni di confezionamento e imballaggio
• Mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza sul luogo di lavoro
Requisiti:
• Precedente esperienza, anche breve, in contesti produttivi o alimentari
• Disponibilità a lavorare su turni...
di pulizia, ordine e sicurezzaalimentare
• Supporto nella gestione dello stock e comunicazione delle necessit di approvvigionamento Requisiti
• Esperienza comprovata in cucina asiatica o fusion
• Ottima conoscenza delle tecniche e delle preparazioni tipiche...