orientamento al Cliente;
• Esperienza pregressa nel settore;
• Ottime capacità organizzative e di lavoro in Team;
• Gradita esperienza in reparto freschi;
• Disponibilità al lavoro su turni;
Responsabilità:
• Verifica merci in arrivo;
• Rifornimento scaffali...
ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita. La maggior parte delle preparazioni arriva da un laboratorio centralizzato, il candidato dovr occuparsi delle preparazioni fresche (es pulizia verdure...
capacità relazionali, orientamento al Cliente;
• Esperienza pregressa nel settore;
• Ottime capacità organizzative e di lavoro in Team;
• Gradita esperienza in reparto freschi;
• Disponibilità al lavoro su turni;
Responsabilità:
• Verifica merci in arrivo...
la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè...
e preparazioni di contorno
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
• Cotture alla griglia e friggitrice
• Supporto nella realizzazione di pasta fresca, dolci e gelati, tutti prodotti artigianalmente in casa
• Collaborazione costante con lo chef...
Mostra di più
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