Mansioni Cucina:
Preparazione dei piatti (antipasti, fritti, insalate, griglia, tex-mex), controllo di qualità degli alimenti approvvigionati, programmazione e controllo delle scorte in funzione dei consumi prevedibili, conservazione degli alimenti...
DESCRIZIONE AZIENDA
Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'hotellerie
• CUOCO/A
POSIZIONE
La persona si occuperà di:
• seguire tutte le fasi di preparazione dei piatti...
di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire comande...
Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'hotellerie
• CUOCO/A
La persona si occuperà di:
• seguire tutte le fasi di preparazione dei piatti;
• organizzazione e gestione...
conoscenza in cucina partecipando a tutte le preparazioni dei piatti e permette di fare un'esperienza a Fukuoka che e' una citta' molto carina! Inoltre, permette la partecipazione a una startup innovativa che ha obiettivi di crescita molto sfidanti nel medio...
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'hotellerie
• CUOCO/A
Posizione
La persona si occuperà di:
• seguire tutte le fasi di preparazione dei piatti...