in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
• impiattare le pietanze
• preparazioni per il servizio.
ContrattoContratto a tempo indeterminato.
Offerto vitto e alloggio (camera singola).
L'impegno richiesto...
questa è l'opportunit che fa per te!
• Responsabilit principali:*
• Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti.
• Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina.
• Aiutare nella gestione e conservazione degli ingredienti.
• Garantire il rispetto delle norme...
Supporto nella preparazione dei piatti
• Gestione di insalate, piatti freddi, salse
• Cura dell’igiene e dell’ordine nella postazione di lavoro
• Collaborazione operativa durante il servizio
• Un’ottima occasione per chi è alla ricerca di una nuova sfida...
e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, - Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti....
ma professionale. Il nostro obiettivo? Crescere insieme, puntando alla qualit ! Le tue responsabilit Gestione completa della linea degli antipasti, con attenzione a ogni dettaglio. Preparazione e presentazione di piatti tradizionali e creativi.
Collaborazione...
Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Bonus fatturato Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparazioni
• Primi piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto vetrinabakeca...
della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare...
è la una delle citt storiche più belle del Sud della Germania. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti tipici della tradizione italiana. Ma avrai completa libert per aggiungere nuove idee...
per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.? AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo...