di inizio: stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare a stretto contatto con l’Head Chef in un ambiente stimolante e dinamico, garantendo un alto livello qualitativo nella preparazione dei piatti. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza...
la sala e i tavoli;
• Accoglienza clienti;
• Gestione ordinazioni;
• Preparazione e cottura pizze;
• Preparazionepiatti espressi (panini, insalate, taglieri, pietanze fredde e calde);
• Utilizzo di cassa e i sistemi di pagamento;
• Inventario...
Periodo di inizio: stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare in una brigata di cucina professionale, affinando le tue competenze e supportando il servizio nella preparazione dei piatti. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
Gestione della propria partita in autonomia,
• Controllo e preparazione della mise en place,
• Supervisione della qualit e presentazione dei piatti,
• Collaborazione con Sous Chef e Head Chef per garantire il corretto svolgimento del servizio.
Se pensi...
di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
per imparare e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata...
livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
Il Ristorante Buonvento di Paros seleziona un aiuto in cucina che affianchi la nostra lavapiatti e la sostituisca nel giorno di riposo e che aiuti la cucina in attivit di preparazione, sanificazione e lavaggio pentole e piatti.
Il motivo...
Allora sei nel posto giusto! Per la stagione estiva in arrivo cerchiamo un supporto attivo in cucina, che affianchi il nostro team nella preparazione dei piatti autentici. Le tue mansioni principali includeranno: 1 Supporto nella preparazione...
Ristorante italiano a Norimberga cerca un aiuto cuoco qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Cerchiamo una persona con esperienza o interesse nella cucina italiana tradizionale, capace di supportare la preparazione di piatti autentici...
con piatti della antica tradizione napoletana e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti...
napoletana e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti ricercati di altissima qualit...
e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti ricercati di altissima qualit .
Il/la candidato...
bakeca.it -
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