apartmentVeridia ResortplaceDomus de Mariaevent_available
che con le ricette ????????? Il ruolo:Ti occuperai della preparazione dei pasti per la mensa aziendale, con l’obiettivo non solo di nutrire, ma di coccolare i nostri dipendenti. Qui la mensa non è una pausa qualsiasi: è un momento di casa, anche se lontano da casa...
apartmentHoscoplaceDomus de Marialanguagetrovolavoro.comevent_available
Hosco
Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione.
Responsabilità Principali:
• Preparazione...
con ordine e metodo.
Cosa farai ogni giorno
• Preparazione completa dei piatti della tradizione italiana
• Gestione autonoma del servizio e delle comande
• Organizzazione degli ordini e delle forniture
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione...
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i tavoli durante il servizio, rimuovendo piatti vuoti, posate e bicchieri non utilizzati in modo discreto.
• Collaborazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti...
beneÀ Vogliamo qualcuno che: cucini come se stesse cucinando per i propri figli metta attenzione, cura e rispetto in ogni piatto sappia che un buon pranzo può cambiare l'umore di una giornata di lavoro ami la cucina semplice, genuina, fatta con il cuore...
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Hosco
Responsabilità Principali:
Preparazione degli ingredienti:
• Lavare, pelare, tagliare e preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef de Partie.
• Pesare e misurare gli ingredienti per le ricette.
Supporto nella preparazione...
Cosa Farai:
• Gestirai una brigata di 2-3 persone coordinando il lavoro in cucina
• Ti occuperai della composizione del menù valorizzando piatti di carne e pesce
• Supervisionerai la preparazione di primi e secondi piatti garantendo qualit e tempistiche...
Partie nella preparazione dei piatti e nella mise en place.
• Eseguire preparazioni di base seguendo le indicazioni e gli standard della cucina.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione delle postazioni...
il servizio, rimuovendo piatti vuoti, posate e bicchieri non utilizzati in modo discreto. Collaborazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti.
Gestione del Conto: Collaborare...
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o preferenze culinarie particolari.
• Coordinazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti.
• Controllo e Pulizia del Tavolo: Mantenere pulito e ordinato il tavolo durante...
Responsabilità Principali:
Preparazione degli ingredienti:
• Lavare, pelare, tagliare e preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef de Partie.
• Pesare e misurare gli ingredienti per le ricette.
Supporto nella preparazione...
al mantenimento degli standard aziendali di qualità e customer experience.
ATTIVITA’ PRINCIPALI
La risorsa sarà coinvolta nelle seguenti attività:
• Servizio bar e caffetteria: preparazione e somministrazione di bevande calde e fredde;
• Preparazione di piatti...
livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
Hosco Responsabilità Principali : Preparazione degli ingredienti : Lavare, pelare, tagliare e preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef de Partie. Pesare e misurare gli ingredienti per le ricette. Supporto nella preparazione...
i tavoli durante il servizio, rimuovendo piatti vuoti, posate e bicchieri non utilizzati in modo discreto.
• Collaborazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti...
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