Sei il candidato ideale se hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Lavorerai in una cucina moderna e attrezzata, e ti occuperai principalmente dare supporto allo Chef durante la preparazione dei piatti e di collaborare con il resto della brigata.ContrattoViene...
Conosci la cucina tipica regionale - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti Completano il profilo: professionalit , seriet e capacit di lavorare in team. Ti offriamo: - contratto di lavoro full time a partire...
nella preparazione di primi e secondi piatti internazionali.ContrattoContratto stagionale svizzero a tempo determinato da subito a fine ottobre, con possibilità di rinnovo.Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni unici, un giorno di riposo.Lo stipendio...
Dal martedì alla domenica
• Orario estivo: Dalle 19:00 alle 24:00
• Requisiti richiesti:
Minima esperienza nella preparazione di dolci, taglieri o piatti freddi
Precisione, pulizia e attenzione all'estetica del prodotto
Affidabilità e puntualità
Capacità...
cerca un Aiuto cuoco con almeno 2 o 3 anni di esperienza.Una persona meticolosa e appassionata del mondo culinario, capace di gestire ogni sfumatura dell'arte in cucina: dalla preparazione dei condimenti per insalate alla perfezione delle tecniche...
della brigata di cucina e si occuperà della gestione autonoma di una partita, garantendo la preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard dell'hotel.
Responsabilità principali
• Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi...
affini. La persona ideale conosce bene le tecniche di taglio e sa come prendersi cura delle materie prime per alimenti.Deve avere esperienza nella preparazione di insalate, piatti freddi e secondi piatti.ContrattoIl ruolo prevede un impegno full time...
nella preparazione di: o Antipasti di mare e di terra
o Primi piatti tipici sardi e della cucina italiana, a base di mare e terra
o Secondi piatti tradizionali, compresi arrosti, umidi, e piatti tipici sardi
o Fritture di mare e di terra
o Ottima conoscenza...
anni di esperienza nel ruolo.La risorsa si occuperà principalmente di affiancare la brigata nella preparazione dei primi piatti, secondi e dolci.ContrattoIl contratto è a tempo determinato di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo...
di:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
principalmente di servizio ai tavoli, gestione comande e preparazione di piatti freddi.
Requisiti:
• in possesso di mezzo di trasporto
• buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro nel weekend
Luogo...
di:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
si occuperà principalmente di servizio ai tavoli, gestione comande e preparazione di piatti freddi.
Requisiti:
• in possesso di mezzo di trasporto
• buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro...
3. Cuoco/a
Responsabilità
Preparazione e impiattamento dei piatti del menù
Organizzazione della linea e della cucina
Gestione delle materie prime e rispetto degli standard igienico-sanitari
Requisiti
Esperienza nel ruolo
Capacità di lavorare...
Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento...