Prendere ordini precisi, anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze.
• Servizio:
Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo...
tradizionale e contemporanea, capace di guidare la cucina con professionalit , creativit e attenzione alla qualit delle materie prime. Responsabilit principali • Preparazione di piatti italiani autentici e curati. • Gestione completa della cucina: ordini, food...
anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze.
• Servizio:
Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo (es. flambé).
• Normativa...
livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze. Servizio: Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo (es.
flambé). Normativa: Conoscenza...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
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un ADDETTO MENSA Si offre: 6 liv CCNL Pubblici Esercizi Luogo di lavoro: Lecce Responsabilit Di cosa ti occuperai? - preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali, - gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilit degli ingredienti...
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esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici, - è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, - assicurare gli standard di sicurezza...
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e domenica riposo. Sicurezza e qualit alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezza alimentare. Non creare molto spreco di prodotti. Decorazione dei piatti. Igiene e pulizia: Mantenere un alto...
Ristorante italiano a Juan-les-Pins ( Costa Azzurra) ricerca aiuto cuoca/cuoco per il periodo febbraio-ottobre 2026 (con possibilit di rinnovo per gli anni successivi). Piatti prevalentemente romagnoli e di pesce, lo staff è interamente italiano...
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