sarai di supporto nella gestione quotidiana della cucina, inclusa la supervisione del personale, il monitoraggio della qualità e il mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Qualifiche
• Competenza nella preparazione e presentazione di piatti tradizionali...
Hai preparazione su tutte le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo:
• Contratto...
livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
con lo/la chef e lavorando in un team strutturato.
E' la posizione adatta a te se hai:
• Esperienza pregressa, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione...
Siamo una societ di catering con sede a Ibiza e stiamo cercando un cuoco appasionato e con esperienza per unirsi al nostro team per la stagione estiva (dal 1 maggio al 31 ottobre). * Responsabilit :* - Preparare e cucinare piatti per eventi...
durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti. La risorsa si occuperà di: Conservare le materie prime per alimenti; Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze; Garantire...
di cucina per rafforzare il team ristorativo per la stagione 2026.
Responsabilità
• Gestione autonoma della partita Garde Manger
• Preparazione di antipasti, piatti freddi, buffet colazioni e servizio ristorante
• Cura dell’impiattamento nel rispetto...
durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti.
La risorsa si occuperà di:
• Conservare le materie prime per alimenti;
• Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze...
dei piatti serviti in tutte le aree ristorative della struttura (ristorante principale, pool bar, eventi).
• Ideare menù stagionali e proposte gastronomiche in linea con il concept del resort, valorizzando materie prime locali e tecniche di preparazione...
di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti.
La risorsa si occuperà di:
• Conservare le materie prime per alimenti;
• Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze;
• Garantire la pulizia dell'area...
Ristorante italiano a Juan-les-Pins ( Costa Azzurra) ricerca aiuto cuoca/cuoco per il periodo febbraio-ottobre 2026 (con possibilit di rinnovo per gli anni successivi).. Piatti prevalentemente romagnoli e di pesce, lo staff è interamente italiano...
e la coerenza dei piatti serviti in tutte le aree ristorative della struttura (ristorante principale, pool bar, eventi). Ideare menù stagionali e proposte gastronomiche in linea con il concept del resort, valorizzando materie prime locali e tecniche...
Bonus trasporto: 250 euro, pagati con l’ultimo stipendio * Requisiti: esperienza in sauté (lavoro in padella) e preparazione di piatti caldi tradizionali Offriamo inserimento in struttura di alto livello, ambiente professionale e opportunit di crescita...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
bakeca.it -
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