di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...
sul servizio
• Presentare il menu e illustrare piatti, ingredienti, modalità di preparazione e possibili allergeni
• Raccogliere le comande e trasmetterle correttamente alla cucina e al bar, prestando attenzione a richieste ed esigenze alimentari
• Garantire...
Apparecchio e sparecchio dei tavoli,
• Sbarazzo e riordino della sala,
• Servizio ai tavoli,
• Attivit di runner bibite e runner piatti,
• Supporto al bar,
• Gestione della cassa.
Requisiti:
• Esperienza maturata in ristoranti con servizio al tavolo (no...
la risorsa si occuperà di: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione dei piatti Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna...
5 offerte simili: Napoli, Matera, Cagliari, Cosenza, Catania
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Sei un cuoco con esperienza nella cucina tedesca, nella preparazione di piatti di pesce o di carne? Ti piacerebbe lavorare in Germania con uno stipendio interessante e alloggio disponibile? WinAP Personalvermittlung, agenzia specializzata...
riconoscibili e profondi, capaci di esprimere la nostra identità fin dal primo assaggio.
TERRITORIO
Ogni piatto nasce con l'obiettivo di raccontare la cultura, i prodotti e le tradizioni della nostra regione attraverso una sensibilità contemporanea...
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comunicative e relazionali, di lavoro in team, attenzione ai dettagli, orientamento alla qualità, da adibire alla preparazionepiatti come da ricette, servizio ai tavoli garantendo un servizio clienti di alta qualità, su turni anche nei weekend e festivi...
principali: preparazione del banco a vendita assistita vendita diretta al consumatore di salumi formaggi e piatti pronti allestimento dei banchi frigo a libero servizio Si richiede: orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto...
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Aiuto Cuoco/a
La figura selezionata sarà inserita all'interno della cucina e fornirà supporto diretto allo chef e al team nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio.
Mansioni principali:
• Supporto nella preparazione degli ingredienti...
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• Servizio ai tavoli;
• Attività di runner bibite e runner piatti;
• Supporto al bar;
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