e con le politiche interne del cliente. Responsabilita Gestire in autonomia la brace e la griglia durante l'intero servizio serale, garantendo continuita operativa e rispetto dei tempi di cottura. Preparare, cuocere e presentare le diverse tipologie di carni...
Preparazione delle carni (taglio, lavorazione e confezionamento secondo gli standard aziendali)
• Applicazione delle tecniche di disosso e sezionamento delle diverse tipologie di carne
• Servizio al cliente (accoglienza, ascolto e assistenza alla clientela...
le diverse tipologie di carni e prodotti alla brace, assicurando qualità costante e uniformità degli standard.
• Monitorare costantemente la temperatura della brace e il consumo di carbone o legna, ottimizzando le risorse nel rispetto delle procedure...
previsti.
Principali attività
La risorsa si occuperà di:
• lavorazione, taglio e preparazione delle carni;
• confezionamento, esposizione e corretta presentazione del banco;
• controllo delle scadenze, rotazione dei prodotti e rispetto della catena...
Per nota azienda operante nel settore GDO (Grande Distribuzione Organizzata), siamo alla ricerca di Addetti/e Macelleria da inserire presso i punti vendita di Monopoli e Castellana Grotte.
Mansioni
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione...
Per nota azienda operante nel settore GDO (Grande Distribuzione Organizzata), siamo alla ricerca di Addetti/e Macelleria da inserire presso i punti vendita di Monopoli
Mansioni
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione, lavorazione e taglio...
Per nota azienda operante nel settore GDO (Grande Distribuzione Organizzata), siamo alla ricerca di Addetti/e Macelleria da inserire presso i punti vendita di Monopoli
Mansioni
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione, lavorazione e taglio...
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