dal lunedì alla domenica, su turni nella fascia oraria 5:00 - 22:00.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Ti occuperai di:
• allestimento del banco
• preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno
• taglio di salumi e formaggi con uso...
stagionale o a lungo termine ✅ Non è obbligatorio conoscere il tedesco! CHI CERCHIAMO? Un pizzaiolo con esperienza, autonomo nella preparazione degli impasti, nella stesura e nella cottura delle pizze, capace di organizzare la propria postazione e gestire...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
stagionale o a lungo termine ✅ Non è obbligatorio conoscere il tedesco! CHI CERCHIAMO? Un pizzaiolo con esperienza, autonomo nella preparazione degli impasti, nella stesura e nella cottura delle pizze, capace di organizzare la propria postazione e gestire...
didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri di professione.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni...
stagionale o a lungo termine ✅ Non è obbligatorio conoscere il tedesco! CHI CERCHIAMO? Un pizzaiolo con esperienza, autonomo nella preparazione degli impasti, nella stesura e nella cottura delle pizze, capace di organizzare la propria postazione e gestire...
Descrizione azienda
Synergie Italia spa, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare:
STAGE ADDETTO/A PASTICCERIA
Posizione
La risorsa, in affiancamento al tutor, dovrà occuparsi di:
• Supporto nella preparazione di impasti...
la perfetta tenuta del gesso. - Preparazione del gesso: Miscelazione manuale o meccanica della polvere di gesso con acqua, controllando i tempi di presa e la consistenza dell'impasto per ottenere una pasta omogenea e priva di grumi.
- Applicazione e stesura...
per l'ampliamento del proprio organico.
La risorsa si occuperà di affiancare il mastro pizzaiolo e la squadra di banco nelle attività operative quotidiane.
**Nello specifico, le attività quotidiane prevedono:**
• Supporto nella preparazione delle basi...
la perfetta tenuta del gesso. - Preparazione del gesso: Miscelazione manuale o meccanica della polvere di gesso con acqua, controllando i tempi di presa e la consistenza dell'impasto per ottenere una pasta omogenea e priva di grumi.
- Applicazione e stesura...
la perfetta tenuta del gesso. - Preparazione del gesso: Miscelazione manuale o meccanica della polvere di gesso con acqua, controllando i tempi di presa e la consistenza dell'impasto per ottenere una pasta omogenea e priva di grumi.
- Applicazione e stesura...
bakeca.it -
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