di preparazione per soddisfare i palati dei clienti. Skill e Professionalita Buona conoscenza delle tecniche culinarie, comprovata da un'esperienza pregressa di almeno 5 anni come Chef o figura analoga. Capacita di preparare piatti curati e di qualita...
apartmentHOLDING LAVOROplacePolignano a Mare, 22 km da Fasanolanguageholdinglavoro.itevent_available
Ristorante ricerca Pescivendolo da inserire nel proprio team
La risorsa si occuperà della pulizia, sfilettamento e preparazione di piatti a base di pesce crudo e prodotti ittici
Orario di Lavoro
Giorni 6 su 7
Orario: 09:00-17:00/ 17:00- 01:00...
sarai di supporto nella gestione quotidiana della cucina, inclusa la supervisione del personale, il monitoraggio della qualità e il mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Qualifiche
• Competenza nella preparazione e presentazione di piatti tradizionali...
e rigore; - Partecipare alla creazione dei menu, portando il tuo contributo creativo e la tua curiosità nell'innovazione dei piatti; - Monitorare il food cost e gli sprechi nella tua area di competenza, contribuendo attivamente all'efficienza operativa...
sarai di supporto nella gestione quotidiana della cucina, inclusa la supervisione del personale, il monitoraggio della qualità e il mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Qualifiche
Competenza nella preparazione e presentazione di piatti tradizionali...
per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...
en place alla preparazione dei piatti, con attenzione a tempi, temperature e tecniche di cottura.
• Capacità di lavorare su turni 7.00-15.00 e 15.00-23.00, con disponibilità a coprire un eventuale turno centrale in base alle esigenze organizzative...
apartmentHOLDING LAVOROplacePolignano a Mare, 22 km da Fasanolanguageholdinglavoro.itevent_available
alla linea: preparazione di basi, contorni, antipasti o piatti veloci
Gestione e pulizia: cura dell'ordine della postazione, lavaggio utensili
Orario di Lavoro:
6 giorni su 7
Full Time con turno spezzato
40 ore settimanali
Il presente annuncio è rivolto...
le preparazioni giornaliere nel rispetto degli standard aziendali e delle indicazioni dello Chef responsabile. Garantire la corretta esecuzione dei piatti assegnati, assicurando costanza di qualita, cura della presentazione e rispetto dei tempi di uscita stabiliti...
apartmentTH RESORTSplaceOstuni, 22 km da Fasanolanguageintervieweb.itevent_available
di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
Chi cerchiamo?
Un/a professionista con:
• Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione...
in funzione delle esigenze aziendali.
Responsabilità
• Preparare piatti curati e di qualità, nel rispetto degli standard gastronomici definiti dalla struttura alberghiera.
• Contribuire ogni giorno al mantenimento di elevati standard in cucina, garantendo...
per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
in tutte le principali aree della pasticceria, dalla prima colazione ai lievitati e sfogliati, dai dolci da ricorrenza al banqueting e agli eventi, fino ai dessert al piatto, alle lavorazioni artistiche in cioccolato e zucchero e alla realizzazione...
apartmentItalia Job Srls- Holding LavoroplacePolignano a Mare, 22 km da Fasanolanguagetrovolavoro.comevent_available
Italia Job Srls- Holding Lavoro
Ristorante ricerca Pescivendolo da inserire nel proprio team
La risorsa si occuperà della pulizia, sfilettamento e preparazione di piatti a base di pesce crudo e prodotti ittici
Orario di Lavoro
Giorni 6 su 7...
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