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lavoro in 2 pizzaioli
• In estate:
• circa 80 pizze a pranzo e 100 a cena
• brigata composta da 3 pizzaioli + 1 supporto Mansioni principali
• Preparazione degli impasti
• Stesura e farcitura
• Cottura in forno a gas ContrattoContratto e condizioni...
HoscoSassarivetrinaannunci.com
Responsabilità principali Preparazione di impasti base (frolle, pan di Spagna, pâte à choux, creme, mousse, ganache). Supporto nella produzione di croissant e viennoiserie : formatura, farcitura, cottura. Realizzazione di dolci da buffet, mignon, torte classiche...
HoscoSassarivetrinaannunci.com
Hosco Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: PANETTIERE
Mansioni principali:
• Preparazione e produzione di pane
• Gestione degli impasti e delle lievitazioni
• Cottura dei prodotti nel rispetto degli standard qualitativi...
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Resort a Badesi (SS) in Sardegna. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità: Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto e le relative farciture Gestire e monitorare...
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