La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e gestione dell’impasto
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze
• Gestione autonoma del forno
• Controllo delle materie prime
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico...
Per bakery café in Norvegia ricerchiamo un/una panettiere/pasticcere da inserire nel nostro team. La risorsa si occuper della preparazione di prodotti da forno dolci e salati (pane, lievitati, pasticceria base), gestione degli impasti...
cementandolo con solide basi organizzative.
Nello specifico:
• Conoscenza della materia prima e la sua conservazione;
• Tecniche di preparazione (impasti e tagli);
• Tecniche di cottura, nuove e consolidate, e conoscenza attrezzature;
• Esposizione...
la cottura su pietra per ottenere la perfetta croccantezza
• Conosci bene la cultura italiana della pizza!
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come pizzaiolo
• Conosci le tecniche di preparazioneimpasto, stesura e farcitura
• Sai gestire...
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personale per il servizio pizzeria.
N° 1 Aiuto pizzaiolo/a
L’aiuto pizzaiolo/a si occuperà di:
• Supporto nella preparazione degli impasti e delle farciture;
• Preparazione ingredienti e allestimento della linea pizzeria;
• Supporto durante il servizio...
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e desideri lavorare in Germania in un ambiente professionale, organizzato e con possibilit di crescita, questa è l’opportunit giusta per te. Mansioni principali Preparazione linea pizzeria Preparazione ingredienti Gestione autonoma della postazione pizza...
Pizzeria e ristorante nel centro di Monaco di Baviera ricerca pizzaiolo per Pizza Napoletana Contemporanea. Mansioni principali: • Preparazionedell’impasto secondo la nostra ricetta e cottura delle pizze • Organizzazione e pulizia della postazione...
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Per un ristorante italiano di qualit situato all’interno di un moderno centro sportivo a Regenstauf, vicino Regensburg in Baviera, WinAP Personalvermittlung ricerca dal 01.07.2026 un: PIZZAIOLO ESPERTO (m/f/d) Se ami la vera pizza italiana e desideri...
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Si cercano figure di Pizzaiolo e Cuoco di Pasta con esperienza, dinamicit e una forte propensione al lavoro di squadra. È necessario saper lavorare con la Pizza Napoletana Tradizionale, utilizzando il metodo Biga 100%. Si richiede inoltre attenzione...
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