la qualità dei piatti in uscita dalla propria sezione, apportando eventuali correzioni per mantenere i più alti standard culinari.
• Osservare e controllare l’igiene personale del personale di cucina
Requisiti...
di creare benessere e potenziare le capacità cognitive in base alle necessità specifiche di ogni utente; - supporto nella cura e nell''igiene personale, con attenzione allo sviluppo dell’autonomia e della consapevolezza di sé; - organizzazione degli impegni...
partita della cucina (carni, pesce, verdure, pasticceria, ecc.), assicurando qualità costante e precisione nelle preparazioni.
• Preparare e presentare i piatti destinati al personale rispettando standard qualitativi elevati.
• Monitorare le scorte...
agli altri camerieri e al personale di supporto di cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità.
• Formare i nuovi membri dello staff di sala sulle procedure di servizio, la conoscenza del menù e l’interazione...
delle diverse esigenze alimentari del personale.
Supportare l’organizzazione del lavoro all’interno della brigata, contribuendo a mantenere efficienza, ordine e professionalità in cucina.
Profilo desiderato: Entrare a far parte del nostro team significa...
di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
La figura supporterà lo Chef nella gestione della cucina, nell’organizzazione del lavoro e nel coordinamento della brigata.
Offriamo
• Alloggio per il personale...
con cortesia e professionalita Servire cibi e bevande garantendo un servizio di alta qualita Mantenere pulita e ordinata la sala durante il servizio Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente Skill e Professionalita Richiediamo...
di qualità che superano le aspettative dei nostri ospiti. Lavorerai in collaborazione con il capo cuoco e il personale di cucina per garantire l'efficienza delle operazioni di cucina e mantenere i più alti standard di sicurezza alimentare e di presentazione...
Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull’Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d’eccellenza, cucina raffinata e un’iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo...
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delle compagnie aeree. Collaborazione con il personale di cucina e di catering per garantire una corretta distribuzione degli articoli. Monitoraggio e gestione degli scarti alimentari e materiali secondo le normative aziendali e locali.
Mantenimento...
Garantire standard di servizio elevati e cura dell’esperienza ospite
• Gestire turnazioni, organizzazione del servizio e flussi operativi
• Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido e di qualità
• Supportare nella selezione...
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del lavoro
• Gestione fornitori, ordini e approvvigionamenti
• Controllo e rotazione del magazzino (cucina e bar)
• Monitoraggio e ottimizzazione del food cost
• Controllo dell’incidenza del costo del personale
• Analisi marginalità e indicatori economici...
Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore dell'Hotellerie, la figura di un/a MAITRE
La figura che stiamo ricercando, svolgerà la propria mansione...
Hosco
L'hotel Crowne Plaza Padova, nei pressi dell'uscita di Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Commis di Cucina.
Di cosa ti occuperai:
• Preparare e dosare gli ingredienti
• Predisporre le preparazioni di base...
la ristrutturazione, l'azienda cerca personale per l'estate 2026.
Si ricercano:
• Commis di cucina
• Demi chef de partie
• Chef de partie
Servizio elegante, attento e misurato.
Turni continuati e spezzati. Lavoro su 5 giorni settimanali.
Periodo di lavoro: aprile...
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