Siamo alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita, con esperienza consolidata e passione per la cucina di alta qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire la preparazione dei piatti, la gestione della propria sezione e il supporto...
e cucina
Buona conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus)
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Responsabilità
Gestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menù...
Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.
• Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione delle attività operative.
• Monitorare il corretto svolgimento del servizio e garantire un'accoglienza eccellente al cliente.
• Controllare...
per la gastronomia e attenzione all'eccellenza nel servizio
• Eccellenti capacità comunicative, empatia e orientamento al cliente
• Capacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQA
• Spirito di squadra e ottima collaborazione con sala e cucina...
formare e motivare il team di sala
• Gestire prenotazioni e richieste speciali, anticipando le esigenze degli ospiti
• Collaborare con la cucina per garantire un flusso operativo fluido ed efficiente
• Controllare la mise en place, la pulizia...
NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.
Ricerchiamo risorse da inserire come Commis di cucina.
La risorsa si occuperà...
delle attività quotidiane.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef e del personale di cucina.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di applicarle correttamente.
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore...
nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef e del personale di cucina.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di applicarle correttamente.
Benefits
• Contratto stagionale secondo...
ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA-Arzachena, 21 km da Olbia
Capacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQA
• Spirito di squadra e ottima collaborazione con sala e cucina
• Buona conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus)
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend...
Siamo un'azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale che si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.
Ricerchiamo risorse da inserire come Chef.
La risorsa si occuperà di:
• Gestione...
ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA-Arzachena, 21 km da Olbia
con la cucina per garantire un flusso operativo fluido ed efficiente
• Controllare la mise en place, la pulizia e l’efficienza delle attrezzature
• Verificare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza
• Gestire le chiusure giornaliere...
Monitorare le prestazioni del personale di cucina e fornire guida e mentorship ai membri junior del team.
• Contribuire alla creazione di menu innovativi e stagionali.
• Qualifica in ambito culinario o esperienza rilevante nella ristorazione di alto livello...
del punto vendita, nel coordinamento del team e nel mantenimento degli standard qualitativi del brand.
Responsabilità principali
• Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.
• Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione...
per il servizio di cucina;
• capacità organizzative e di gestione della cucina;
• conoscenza delle tecniche di preparazione della pasta fresca;
• autonomia nella gestione del servizio di cucina;
• conoscenza degli standard di servizio.
Si propone contratto...
helplavoro.it -
123
Personale Cucina – Offerte di lavoro correlate a Olbia: