contribuendo a mantenere qualità, ordine e rispetto degli standard igienico-sanitari.
Mansioni principali:
• Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni del personale di cucina
• Preparare e porzionare gli ingredienti...
apartmentAethosplaceAyas, 14 km da Breuil-Cervinialanguageappcast.ioevent_available
dell’apertura
• Collaborare con la cucina per garantire tempi di uscita corretti e un buon coordinamento tra sala e cucina
• Supportare la pianificazione dei turni del team colazione in base ai livelli di occupazione
• Formare e affiancare il personale...
di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente...
apartmentAethosplaceAyas, 14 km da Breuil-Cervinialanguageappcast.ioevent_available
rispettino gli standard Aethos prima di ogni servizio
• Organizzare i turni del personale di sala in linea con le esigenze operative e i livelli di occupazione
• Formare, motivare e affiancare il team, favorendone la crescita professionale
• Gestire con tatto...
di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente...
a mantenere qualit , ordine e rispetto degli standard igienico
• sanitari. Mansioni principali:
• Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni del personale di cucina
• Preparare e porzionare gli ingredienti, occupandosi di lavaggio...
Hosco
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, siamo alla ricerca di una figura di Capo Plonge da inserire nel team di cucina, con responsabilità di coordinamento delle attività di plonge...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels &, Resorts, siamo alla ricerca di una figura di Capo Plonge da inserire nel team di cucina, con responsabilit di coordinamento delle attivit di plonge...
efficienza, organizzazione e continuità del servizio in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
• Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita di competenza, distribuire i compiti al personale di cucina...
alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere - Buona...
collaborando con il personale di sala e curando l'accoglienza degli ospiti.
Il Ruolo
La risorsa supporterà il servizio di sala nelle attività di preparazione, accoglienza e assistenza agli ospiti, seguendo le indicazioni del Maître e del team e rispettando...
alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere - Buona...
e del personale
• Collaborare all'organizzazione dei turni, delle postazioni e delle attività quotidiane del servizio
• Accogliere gli ospiti e assicurare un servizio attento, professionale e personalizzato
• Verificare la corretta preparazione della sala...
apartmentNicolausplaceValtournenche, 6 km da Breuil-Cervinialanguagebakeca.itevent_available
alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere - Buona...
Assicurare la completa operatività della cucina prima dell'apertura della sala colazioni, organizzando in totale autonomia i flussi di lavoro del primo mattino.
• Collaborazione interdipartimentale: Lavorare in stretta sinergia con il reparto Pasticceria...
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