apartmentadeccoplaceCivate, 21 km da Varennaevent_available
Per importante cliente operante nella GDO, primaria catena di supermercati del territorio lombardo, Adecco Lecco ricerca una figura da inserire presso la mensa del punto vendita.Se ti reputi una persona intraprendente, dinamica e flessibile...
apartmentKing Gestioni Alberghiere spaplaceMenaggio, 4 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
una risorsa in qualità di Chef de Bar, che si aggiunga alla nostra dinamica brigata.
RESPONSABILITA': Redazione del bar menù
Selezione delle migliori materie prime
Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
Supervisione del personale a garanzia...
Pregressa esperienza in mense aziendali
Conoscenza della normativa HACCP
Buone doti relazionali e comunicative
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)
COSA OFFRIAMO:
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
del servizio al tavolo e interesse per miscelazione e pairing
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese; una terza lingua è un plus
Attestati sicurezza/HACCP preferenziali
Le tue attitudini
Passione per l’ospitalità
Attenzione ai dettagli e senso...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
dello Chef de Cuisine
Preparare e impiattare le portate con rigore tecnico e cura estetica
Garantire pulizia, ordine e corretta conservazione degli alimenti
Controllare gli approvvigionamenti e collaborare agli ordini di reparto
Rispettare procedure HACCP...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
e impiattamento dei piatti
Gestire operazioni quotidiane di cucina in autonomia crescente
Mantenere ordine e pulizia della partita, rispettando standard e procedure
Collaborare al controllo della qualità delle materie prime
Rispettare procedure HACCP e sicurezza...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
e indicazioni della brigata
Mantenere le norme igienico–sanitarie secondo HACCP
Requisiti
Preferibile esperienza anche minima in contesti di ristorazione di livello
Conoscenza di base delle tecniche di cucina
Ordine, pulizia e buona manualità
Interesse...
apartmentKing Gestioni Alberghiere spaplaceOggiono, 25 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
e conoscenza approfondite delle norme HACCP
REQUISITI: Esperienza nel ruolo di almeno due anni
Conoscenza delle tendenze nel mercato spirits e mixologia
Eccellente orientamento al cliente
Predisposizione al lavoro di squadra
Eccellenti doti organizzative...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
linea e identità del ristorante
Curare organizzazione e scorte della partita
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche
Applicare correttamente procedure igienico–sanitarie (HACCP)
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo...
dello Chef de Partie, avranno la responsabilità di: Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP...
la normativa HACCP
REQUISITI: Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
Costituirà titolo preferenziale...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
o hotel di livello
Formazione scolastica o corsi professionali in pasticceria/arti culinarie
Buona organizzazione e gestione del tempo
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione per la pasticceria e desiderio...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
Conoscenza dell’italiano
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione autentica per la pasticceria
Precisione, ordine e cura del dettaglio
Sensibilità estetica
Desiderio di crescita e apprendimento
Proattività e capacità...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
dell’inglese
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione per l’ospitalità e desiderio di crescere
Eleganza naturale nel modo di porsi
Attenzione al dettaglio
Gentilezza ed empatia
Spirito di squadra e collaborazione...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 3 km da Varennalanguageallibo.comevent_available
della lingua italiana e inglese; una terza lingua è un plus
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione per la mixology e l’ospitalità
Creatività, curiosità e voglia di sperimentare
Attitudine al sorriso e alle relazioni...