placeBellagio, 4 km da Menaggiolanguageetjca.itevent_available
Etjca Group, filiale di Cantù, seleziona per società cliente leader del settore della ristorazione collettiva un/una
ADDETTO/A AL SERVIZIO MENSA da inserire presso una struttura cliente
Mansioni principali:
• Distribuzione dei pasti agli utenti...
apartmente-work S.p.AplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguageintervieweb.itevent_available
agli utenti
• Supporto nelle attività di preparazione e porzionamento
• Riordino e pulizia della sala mensa e delle aree di lavoro
• Esperienza pregressa nella mansione
• Attestato HACCP in corso di validità
• Formazione sulla sicurezza generale
Orario...
e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI : Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento...
apartmentEtjca SpA CantùplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguagehelplavoro.itevent_available
Etjca Group, filiale di Cantù, seleziona per società cliente leader del settore della ristorazione collettiva un/una
ADDETTO/A AL SERVIZIO MENSA da inserire presso una struttura cliente
Mansioni principali:
• Distribuzione dei pasti agli utenti...
CHEF
Responsabilità:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Supervisione del team
Conoscere e rispettare le norme...
Responsabilità:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Ottime conoscenze di impasti e lievitazioni
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguageallibo.comevent_available
Conoscenza dell’italiano
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione autentica per la pasticceria
Precisione, ordine e cura del dettaglio
Sensibilità estetica
Desiderio di crescita e apprendimento
Proattività e capacità...
una risorsa in qualità di Commis de Bar.
MANSIONI: Servizio ai clienti e mise en place in linea con gli standard aziendali
Rispetto delle procedure di preparazione
Scrupolosa applicazione delle norme HACCP
Garantire un'eccellente Customer Experience...
e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale:
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguageallibo.comevent_available
dello Chef de Cuisine
Preparare e impiattare le portate con rigore tecnico e cura estetica
Garantire pulizia, ordine e corretta conservazione degli alimenti
Controllare gli approvvigionamenti e collaborare agli ordini di reparto
Rispettare procedure HACCP...
di preparazione e servizio nel rispetto degli standard aziendali
Gestione della mise en place e della propria postazione
Collaborazione con la brigata per garantire qualità ed efficienza
Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguageallibo.comevent_available
e impiattamento dei piatti
Gestire operazioni quotidiane di cucina in autonomia crescente
Mantenere ordine e pulizia della partita, rispettando standard e procedure
Collaborare al controllo della qualità delle materie prime
Rispettare procedure HACCP e sicurezza...
apartmentHotel Belvedere srlplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguageallibo.comevent_available
linea e identità del ristorante
Curare organizzazione e scorte della partita
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche
Applicare correttamente procedure igienico–sanitarie (HACCP)
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo...
Supervisionare l’applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Gestire gli ordini delle materie prime e monitorare le scorte
Collaborare alla creazione di nuovi piatti e alla pianificazione del menu
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza...
apartmentQuojobis Filiale di DalmineplaceBellagio, 4 km da Menaggiolanguagehelplavoro.itevent_available
QuoJobis Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un
ADDETTO/ADDETTA MENSA E LAVAPIATTI DIURNO E SERALE - BELLAGIO
Responsabilità:
L'addetta mensa si occuperà di: