materieprime e nella cura di ogni dettaglio.
Crediamo che un prodotto non debba soltanto essere efficace, ma debba anche raccontare una storia. Per questo cerchiamo una persona capace di dare voce al brand attraverso contenuti che informino, coinvolgano...
nel rispetto degli standard HACCP; - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
Il Profilo Ideale
Cerchiamo professionisti con:
• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
• Conoscenza delle materieprime...
e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni anche notturni;
• Buona...
e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni anche notturni;
• Buona...
e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni anche notturni;
• Buona...
e monitoraggio della linea, carico/scarico e movimentazione del prodotto, controllo visivo qualità e confezionamento, nel rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza. In particolare i tuoi compiti saranno:
• Lavorazione e preparazione delle materie...
di alto livello o hotel di lusso.
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle materieprime di qualità.
• Capacità di lavorare in team, anche in situazioni di alta pressione.
Cosa offriamo:
• Contratto a tempo determinato (durata da definire...
e monitoraggio della linea, carico/scarico e movimentazione del prodotto, controllo visivo qualità e confezionamento, nel rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza. In particolare i tuoi compiti saranno:
• Lavorazione e preparazione delle materie...
e monitoraggio della linea, carico/scarico e movimentazione del prodotto, controllo visivo qualità e confezionamento, nel rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza. In particolare i tuoi compiti saranno:
• Lavorazione e preparazione delle materie...
e 2.700€ lordi mensili, commisurato all'effettiva esperienza e alle competenze della persona selezionata.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conservare le materieprime...
di cucina, capacità di lettura delle ricette e dei tecnicismi di preparazione, conoscenza delle norme HACCP e di base della gestione delle materieprime.
• Competenze linguistiche: buona conoscenza dell'italiano; la conoscenza dell'inglese o di altre lingue...
delle attrezzature.
• Gestione degli Approvvigionamenti: Monitorare le scorte della propria partita, segnalando le necessità d’acquisto e partecipando al controllo qualità delle materieprime in arrivo.
Cosa Cerchiamo:
• Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de...
giornaliera e settimanale della pasticceria, pianificando le lavorazioni e predisponendo le materieprime necessarie.
• Controllo qualità e gestione scorte: controllare la qualità dei prodotti finiti, monitorare le giacenze degli ingredienti specifici...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
apartmentGi Group SpA Filiale di LivornoplaceLivornolanguagehelplavoro.itevent_available
e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
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