apartmentLomia OY Agenzia per il LavoroplaceCollesalvettilanguagebakeca.itevent_available
settimanali dal lunedì al sabato
• CCNL Industria Alimentare
• Inquadramento livello VI Mansione:
• Gestione dei macchinari e delle linee produttive
• Pesatura delle materieprime secondo le dosi indicate sulla ricetta
• Predisposizione dei macchinari...
e controllo qualità delle materieprime in ingresso;
• Verifica della conformità dei prodotti rispetto agli standard qualitativi aziendali;
• Supporto nelle attività di analisi e monitoraggio dei parametri qualitativi;
• Gestione e archiviazione...
correttamente le materieprime, Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare, Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza, Curare l'ordine, la pulizia...
Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materieprime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
MODULO BASE (17,5 ore – 5...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
apartmentGi Group SpA Filiale di LivornoplaceLivornolanguagehelplavoro.itevent_available
e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni...
e utilizzare correttamente le materieprime; Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza; Curare l'ordine...
apartmentGi Group SpA Filiale di LivornoplaceLivornolanguagehelplavoro.itevent_available
saranno:
• Lavorazione e preparazione delle materieprime;
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare...