confezionamento e controllo qualita dei prodotti alimentari, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.Responsabilita:-preparazione e lavorazione delle materieprime;-supporto alle attivita di produzione sulla linea...
Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Controllare la qualità delle materieprime e segnalare eventuali problemi, contribuendo alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
Stiamo cercando te...
confezionamento e controllo qualita dei prodotti alimentari, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti. Responsabilita preparazione e lavorazione delle materieprime; supporto alle attivita di produzione sulla linea...
dei prodotti. Il lavoro avrà orario full time, 40 ore settimanali, distribuito su 6 giorni su 7.
Principali attività:
• Preparazione e lavorazione delle materieprime;
• Supporto alle attività produttive del laboratorio;
• Utilizzo...
apartmentCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaplaceSesto Fiorentinolanguageappcast.ioevent_available
e al corretto funzionamento della cucina.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparare e gestire le materieprime necessarie al servizio;
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard...
e controllo qualità delle materieprime in ingresso;
• Verifica della conformità dei prodotti rispetto agli standard qualitativi aziendali;
• Supporto nelle attività di analisi e monitoraggio dei parametri qualitativi;
• Gestione e archiviazione...
di preparazione e gestione della cucina, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del servizio.
Attività principali: o Supporto nella preparazione delle linee di cucina
o Preparazione e lavorazione delle materieprime
o Supporto...
confezionamento e controllo qualità dei prodotti alimentari, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Responsabilità
• preparazione e lavorazione delle materieprime;
• supporto alle attività di produzione sulla linea...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeFirenzelanguageintervieweb.itevent_available
di lavoro.
• Controllare la qualità delle materieprime e delle preparazioni alimentari.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle disposizioni in materia di igiene e sicurezza alimentare.
• Gestire gli approvvigionamenti, le scorte...
apartmentLomia OY Agenzia per il LavoroplacePieve a Nievolelanguagebakeca.itevent_available
settimanali dal lunedì al sabato
• CCNL Industria Alimentare
• Inquadramento livello VI Mansione:
• Gestione dei macchinari e delle linee produttive
• Pesatura delle materieprime secondo le dosi indicate sulla ricetta
• Predisposizione dei macchinari...
e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezza alimentare (procedure interne, tracciabilità, registrazioni di produzione); - Verifica delle materieprime, dei semilavorati e dei prodotti finiti per garantirne la conformità agli standard...
costi; interagire con i
gestori delle linee produttive, monitorare il flusso delle materieprime e
secondarie; analizzare gli ordini
dei clienti e le stime di vendita; verificare la
disponibilità di materieprime, secondarie e semilavorati; gestire...
Controllo e supervisione della qualità materieprimealimentari e monitoraggio dell’approvvigionamento delle stesse per la produzione; - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione...
apartmentAli ProfessionalplaceGreve in Chiantilanguageworkable.comevent_available
di cucina, delle materieprime e delle procedure HACCP.
• Flessibilità: Approccio orientato al risultato (con focus sulla qualità del servizio).
La Gestione del Servizio e i Turni
• Giorno di riposo: Mercoledì (giorno di chiusura).
• Turni unici...
delle materieprime (secondo le normative HACCP).
• Coordinamento del personale di cucina, assegnazione delle mansioni e supporto nella formazione dei più giovani.
• Controllo della pulizia degli spazi, delle attrezzature e rispetto rigoroso delle norme...