quotidiane di stabilimento; Supporto al Controllo Qualita su materieprime, semilavorati e finiti; Applicazione degli standard qualita e delle normative.Requisiti richiesti Disponibilita alla mobilita geografica sul territorio nazionale ed internazionale...
destinati alla produzione di capsule. Responsabilita Eseguire le preparazioni bulk per capsule soft gel seguendo scrupolosamente la ricetta e le istruzioni operative fornite dalla supervisione di reparto. Movimentare e sollevare pesi e materieprime...
apartmentadeccoplaceScandicci, 6 km da Firenzeevent_available
attivita:- Caricare e settare il macchinario di trasformazione delle materieprime da liquidi in polvere- Utilizzare correttamente l'apparecchiatura di produzione- Registrazione dei dati nel gestionale ERP, registrando anche i tempi di inattivita...
o aiuto cuoco
• Buona conoscenza delle tecniche culinarie e delle materieprime
• Conoscenza delle corrette modalità di lavorazione e conservazione degli alimenti
• Precisione, attenzione al dettaglio e organizzazione
• Predisposizione al lavoro...
apartmentRestworldplaceSan Piero a Sieve, 22 km da Firenzeevent_available
di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparare panini
• Preparazioni
• Produrre...
di approvvigionamenti complessi e caratterizzati da stagionalità.
La risorsa sarà inserita all’interno della funzione Acquisti / Operations ed avrà la responsabilità diretta della gestione di materieprime e materiali di packaging, garantendo continuità, qualità...
apartmentTerme di SaturniaplaceFirenzeevent_available
delle materieprime e segnalare eventuali problemi.
• Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef Capo Partita in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima...
rapporti con fornitori, controllo delle materieprime e riduzione degli sprechi
• Monitoraggio dei costi di cucina (food cost, scarti, porzionatura) in linea con gli obiettivi aziendali
• Collaborazione con la Direzione e con la Sala per garantire...
destinati alla produzione di capsule.
Responsabilità
• Eseguire le preparazioni bulk per capsule soft gel seguendo scrupolosamente la ricetta e le istruzioni operative fornite dalla supervisione di reparto.
• Movimentare e sollevare pesi e materieprime...
apartmentADHR GROUPplaceCampi Bisenzio, 12 km da Firenzelanguageintervieweb.itevent_available
delle materieprime per la composizione della ricetta; - dello scarico e carico della linea, del confezionamento.
• pregressa esperienza in produzione
• disponibilità immediata
• possesso attestato Haccp.
Luogo di Lavoro: Campi Bisenzio
Orario di Lavoro...
ti occuperai?
• Supporterai lo Chef e i capi partita nella preparazione di piatti elaborati con materieprime di altissima qualità.
• Contribuirai attivamente all’organizzazione della cucina, garantendo efficienza e precisione durante il servizio.
• Gestirai...
della linea, cura la presentazione dei piatti con particolare attenzione al dettaglio, come previsto dagli standard della compagnia. Garantisce il corretto utilizzo e la cura dei macchinari, così come delle materieprime secondo le norme previste dall'HACCP...
e al controllo della qualità delle materieprime; Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Florence Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=964681-chef-de...
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Lavoro Materie Prime Alimentari a Firenze – Offerte simili: