Orienta spa, ricerca per azienda alimentare figure di Addetti/e al Confezionamento Alimentare. Le risorse saranno inserite nel settore produzione e confezionamento di prodotti ittici. E' richiesto attestato HACCP in corso di validit .
Verranno...
MANPOWER SRL, per conto di un’importante azienda cliente nel settore alimentare, ricerca operatori di produzione e confezionamento per prodotti dolciari.
Mansioni principali:
• Utilizzo di macchinari automatizzati per la preparazione degli impasti...
sono valori concreti
Cosa vorremmo vedere in te:
• Solida esperienza in ruoli di responsabilità in cucine strutturate o contesti di alto livello
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Capacità di gestione...
fascia;
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;
• Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua;
• Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP).
Cosa ti offriamo:
Sai già...
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
Orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e gestione dello stress in situazioni di servizio intenso.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Passione per la cucina e forte motivazione a crescere...
stabilita; - Coordina il Commis nella sua partita assicurandosi che le preparazioni siano eseguite secondo le direttive; - Supporta nella redazione degli inventari alimentari e nella gestione degli ordini monitorando le merci al ricevimento, in cooperazione...
Siamo alla ricerca di un/a ASSICURATORE / TRICE QUALITA' da inserire presso nostri uffici per la zona di LIVORNO, disponibile per spostamenti verso Pisa.
La persona si occuperà del controllo delle corrette procedure di HACCP/gestione non conformità...
e coordinamento delle figure junior presenti in brigata
• Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o Cuoco Capo Partita in hotel 4 stelle o ristoranti strutturati
• Ottima...
delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli; - Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua; - Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP).
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro...
Patente B
• Preferibilmente HACCP
• Diploma di maturità
Offriamo:
Iniziale contratto in somministrazione finalizzato all'inserimento.
Luogo di Lavoro:
Livorno e Cecina
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale...
e dei processi di produzione. - Condurre prove di laboratorio e industriali' valutando shelf-life' resa produttiva e propriet organolettiche dei prodotti. - Assicurare la conformit normativa e garantire la sicurezza alimentare' rispettando rigorosamente...
del food cost e delle procedure di approvvigionamento.
• Garantire il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di igiene e sicurezza alimentare e degli standard aziendali di pulizia e conservazione.
• Collaborare con il reparto F&B e la reception...
di un aiuto cuoco in grado di:
• Garantire preparazioni culinarie eccellenti curando meticolosamente la presentazione dei piatti in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura,
• Applicare con precisione assoluta tutte le normative HACCP...
junior presenti in brigataApplicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o Cuoco Capo Partita in hotel 4 stelle o ristoranti strutturatiOttima conoscenza delle tecniche di cucina...