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Offerte di Lavoro Materie Prime Alimentari a Barletta
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Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni...
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Utilizzo di strumenti di laboratorio;
• Redazione di report tecnici e compilazione di schede di analisi;
• Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti;
• Gestione e manutenzione ordinaria della strumentazione di laboratorio.
Requisiti:
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Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro...
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e procedure interne;
• Utilizzo di strumenti di laboratorio;
• Redazione di report tecnici e compilazione di schede di analisi;
• Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti;
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Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare...
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interne; Utilizzo di strumenti di laboratorio; Redazione di report tecnici e compilazione di schede di analisi; Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti; Gestione e manutenzione ordinaria della strumentazione di laboratorio.
Requisiti: Diploma...
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