Siamo alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita, con esperienza consolidata e passione per la cucina di alta qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire la preparazione dei piatti, la gestione della propria sezione e il supporto...
delle proposte all'interno del menù;
• controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari;
• gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;
• condurre quotidianamente un briefing con la brigata di cucina;
• aiutare lo chef elaborando...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capo partita, da inserire nella brigata di cucina, di un piccolo ristorante all’interno di una struttura turistica in Sardegna aperto ad ospiti esterni, con servizio alla carta con circa 50...
delle proposte all'interno del menù;
• controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari;
• gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;
• condurre quotidianamente un briefing con la brigata di cucina;
• aiutare lo chef elaborando...
ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro-Olbia
ASPAL ricerca, per azienda operante nel settore della ristorazione e del ricettivo con elevati standard qualitativi, 2 profili di Cuochi Capo Partita con vitto e alloggio.
Mansioni:
Le risorse saranno inserite all'interno di una brigata di cucina...
Humangest S.p.A – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Cagliari, per azienda cliente ricerca un/una ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE - SALA E CUCINA
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background...
Abi d’Oru Beach Resort & Spa-Porto Rotondo, 13 km da Olbia
in cucina
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all’interno della brigata Responsabilità principali
Responsabilità principali
• Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi)
• Preparare e presentare i piatti...
Humangest S.p.A – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Cagliari, per azienda cliente ricerca un/una ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE - SALA E CUCINA
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background...
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Commis di Cucina da inserire nel team...
di alto livello.
• Minimo 3 anni di esperienza in un ruolo simile all’interno dell’hotellerie di lusso.
• Forti capacità di leadership e abilità nel motivare e guidare il personale di cucina.
• Conoscenza approfondita degli standard di sicurezza alimentare...
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Commis di Cucina da inserire...
la disponibilità delle proposte all’interno del menù;
• controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari;
• gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;
• condurre quotidianamente un briefing con la brigata di cucina;
• aiutare...
o contesti contemporanei
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Spiccate doti relazionali ed empatia
• Cura del dettaglio e forte orientamento all'ospite
• Spirito di squadra, energia e desiderio di crescita professionale
• Interesse per la cucina...
e internazionale, questa è l'opportunit perfetta per te! Le Tue Principali Responsabilit : Supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti Mantenere l'ordine e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto...
nel team di cucina.
Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la qualità e l'eccellenza di ogni piatto proveniente dalla tua partita.
Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:
Almeno 2 anni di esperienza...