in materia di ambiente, sicurezza e igiene sul lavoro
• Propone
proattivamente soluzioni di miglioramento/investimento impiantistico e di
layout interno
• Gestisce i
rapporti con i fornitori esterni
• Partecipa
all'implementazione di nuove linee...
e/o farmaceutico;
• Padronanza di software di modellazione 3D (Inventor, SolidWorks o equivalenti);
• Capacità di lettura e interpretazione di schemi P&ID e disegni tecnici;
• Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza applicabili al settore...
e sicurezza sul punto di lavoro e quelli
di igienealimentare;
• gestirai e formerai collaboratori
nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il
direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative
commerciali;
• stilerai...
diversi tipi di carne seguendo le specifiche richieste del
• Cliente;
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e
• sicurezzaalimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria...
autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igienealimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo...
Padronanza di software di modellazione 3D (Inventor, SolidWorks o equivalenti);
• Capacità di lettura e interpretazione di schemi P&ID e disegni tecnici;
• Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza applicabili al settore;
• La conoscenza della lingua...
La giornata dietro il banco pizza significa:
• Gestire in autonomia l’intera postazione
• Preparare impasti e comporre menù stuzzicanti
• Seguire ogni fase, dalla stesura alla farcitura, fino al forno a gas
• Occhio attento alle materie prime e all’igiene Cosa...
tipi di carne seguendo le specifiche richieste del Cliente; Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare; Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo...
formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata...
sul punto di lavoro e quelli di igienealimentare;
• gestiraie formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stileraigli...
l’applicazione degli standard aziendali (display, disposizione della merce, ecc.);
• monitoraggio dell’applicazione della normativa e delle procedure di igiene e sicurezzaalimentare (HACCP), sicurezza del lavoro, regolamento interno;
• monitoraggio...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
seguendo le specifiche richieste del Cliente; Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare; Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le procedure...
formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata...
l’applicazione degli standard aziendali (display, disposizione della merce, ecc.);
• monitoraggio dell’applicazione della normativa e delle procedure di igiene e sicurezzaalimentare (HACCP), sicurezza del lavoro, regolamento interno;
• monitoraggio...