il rispetto delle normative in materia di sicurezzaalimentare, igiene (HACCP) e qualità, in collaborazione con il reparto Quality Assurance;
• Monitorare i principali KPI di produzione (efficienza, scarti, resa, costi), predisponendo report periodici...
la pala da pizza e gestire la cottura, Preparare ingredienti e materie prime per il servizio, Curare il riordino e la pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature, Applicare le procedure HACCP e le norme di igiene e sicurezzaalimentare...
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezzaalimentare.
• Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
• Preferibile esperienza, anche breve, come addetto/a mensa, addetto...
delle preparazioni nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio, Controllo della corretta conservazione delle materie prime e gestione delle scorte, Applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di igiene e sicurezza...
siano corretti e intervenendo secondo le procedure aziendali in caso di necessità.
A fine turno sarà inoltre richiesta la pulizia dei macchinari con idropulitrice, nel rispetto delle procedure di igiene e sicurezza.
Chi cerchiamo
Cerchiamo persone affidabili...
di indumenti di lavoro e DPI - Dispositivi di Protezione Individuale (scarpe antinfortunistiche, guanti, casco ecc.), formazione continua su igiene (HACCP) e sicurezza sul lavoro, percorsi di affiancamento dedicati. Siamo un luogo di lavoro inclusivo ed attento...
che i valori di produzione siano corretti e intervenendo secondo le procedure aziendali in caso di necessità.
A fine turno sarà inoltre richiesta la pulizia dei macchinari con idropulitrice, nel rispetto delle procedure di igiene e sicurezza.
Requisiti...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...
di:
• utilizzo carrello elevatore per carico/scarico merci;
• utilizzo carrello frontale per operazioni di fine linea;
• seguire le procedure di sicurezza e igiene sul lavoro;
L'OFFERTA:
L'inserimento è previsto con contratto a tempo determinato.
Retribuzione...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
correttamente la pala da pizza e gestire la cottura;
• Preparare ingredienti e materie prime per il servizio;
• Curare il riordino e la pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature;
• Applicare le procedure HACCP e le norme di igiene e sicurezza...
Lavoro Mio S.p.A. - Agenzia per il Lavoro a Socio Unico.-Forlì
Inquadramento: Operaio Certificazioni e Normative Igiene/Sicurezza, HACCP, IFS, BRC, Sicurezza sul Lavoro D Lgs 81/08, Sanificazione Alimentare Processi di Produzione Alimentare, Confezionamento Alimentare, Linee di cottura, Trattamenti Termici, pastorizzazione...
i processi produttivi per garantire la qualità del prodotto;
• seguire le procedure di sicurezza e igiene sul lavoro;
• collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di produzione;
L'OFFERTA:
L'inserimento è previsto con contratto a tempo...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
del prodotto in fase di pre-cottura.
Responsabilità:
• Operare su macchinari per la produzione alimentare.
• Monitorare e controllare i processi produttivi per garantire la qualità del prodotto.
• Seguire le procedure di sicurezza e igiene sul lavoro...