e rispettando norme e procedure di sicurezza ed igiene.
Necessaria disponibilità immediata a giornata lun-ven e su 2 turni.
Contratto a termine iniziale + proroghe successive
Luogo di lavoro: MEDOLAGO
Annuncio valido fino a: 31-Jul-2026...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igienealimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e rispettando norme e procedure di sicurezza ed igiene.
Necessaria disponibilità immediata a giornata lun-ven e su 2 turni.
Contratto a termine iniziale + proroghe successive
Luogo di lavoro: MEDOLAGO...
con attenzione particolare agli standard di sicurezza e igiene previsti nell'industria alimentare. Buona resistenza fisica e attitudine al lavoro in piedi e con eventuali carichi, nel rispetto delle indicazioni aziendali sulla sicurezza sul lavoro...
operativo, assicurando efficienza produttiva, qualità, sicurezza e continuità dei processi industriali.
Il ruolo prevede la gestione delle principali funzioni operative, con un focus su produzione, qualità, manutenzione, servizi generali e igiene...
di settore; - Verifica del rispetto delle normative vigenti in ambito alimentare e igiene degli alimenti; - Supporto alle attività legate alla qualità e alla sicurezzaalimentare;
Requisiti
• Conoscenza delle normative del settore alimentare;
• Laurea...
al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; - Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; - Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igienealimentare e tutela del patrimonio...
di lavoro
• Monitorare la qualità degli ingredienti utilizzati e segnalare eventuali problemi o carenze al sous chef o allo chef
• Rispettare le norme di sicurezzaalimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti...
con il team per rispettare i tempi di produzione e consegna.
Competenze e Qualifiche Richieste
• Esperienza pregressa nel confezionamento o in mansioni simili, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene sul lavoro...
il controllo del rispetto della normativa vigente in materia di igiene e sicurezzaalimentare. Le funzioni principali dello Chef de Partie includono: • Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze...
con fornitori e ditte esterne di
manutenzione
• Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza e
igienealimentare
Profilo
Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:
• Diploma tecnico (meccanico, elettromeccanico...
Ottime capacità di comunicazione e leadership per guidare e motivare il team.
• Conoscenza delle normative di sicurezzaalimentare e igiene.
• Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
• Competenza nella gestione...
e buffet.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire...
e ispezionare le consegne, gestendo i costi alimentari e riducendo gli sprechi in modo efficiente.
Garantire la coerenza nella preparazione, porzionatura e presentazione finale dei piatti.
Operazioni di Cucina e Igiene (Obbligatorie)
Assumersi la piena...
alla pianificazione dei turni
• Verificherai il rispetto degli standard operativi e della qualità dei prodotti
• Assicurerai il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezzaalimentare
• Contribuirai al raggiungimento degli obiettivi di performance...