qualità
• Mantenimento dell'area di lavoro pulita e conforme agli standard di igiene e sicurezza alimentare, seguendo le normative HACCP
• Collaborazione con gli altri membri della brigata di cucina, coordinandosi con i camerieri e con la direzione...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Inserimento e formazione
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze...
degli ordini; - ·Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Sai cosa ricerchiamo?
Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
Attività di igienizzazione e gestione delle normative HACCP
• Rotazione e controllo delle scorte
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel settore o forte interesse ad apprendere
• Conoscenza dei prodotti salumeria e delle relative normative
• Attitudine...
di gestire con competenza le seguenti attività:
Gestione e preparazione dei salumi e formaggi
Taglio, confezionamento e esposizione della merce
Consulenza e servizio al cliente
Attività di igienizzazione e gestione delle normative HACCP
Rotazione e controllo...
macelleria, tagli carne; confezionamento take away; preparati / elaborati;
conoscenze obblighi di legge / haccp.
Inserimento in Azienda organizzata, solida e seria e sarà messo in condizione di poter lavorare al meglio. Si richiede disponibilità a lavorare...
di gestire con competenza le seguenti attività:
• Gestione e preparazione dei salumi e formaggi
• Taglio, confezionamento e esposizione della merce
• Consulenza e servizio al cliente
• Attività di igienizzazione e gestione delle normative HACCP
• Rotazione...
a:
merceologie sa/fo, servizio al banco; confezionamento take away; mondatura - pulitura salumi interi; taglio da forma intera di formaggi duri/semiduri; conoscenze obblighi di legge / haccp.
Il reparto comprende anche i settori friggitoria/rosticceria...
e applicazione delle normative in materia di sicurezza alimentare (HACCP) e obblighi di legge
Requisiti
• Ottima attitudine al lavoro di squadra
• Serietà, dinamismo e proattività
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi
Caratteristiche...
delle tecniche di base di cucina (taglio, cottura, preparazione)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Familiarità con gli strumenti e le attrezzature da cucina
Competenze pratiche
• Abilità nel taglio e nella preparazione degli ingredienti...
Sei alla ricerca di un'opportunit di lavoro entusiasmante nel settore della ristorazione italiana? Il nostro ristorante italiano a Waldshut Tiengen cerca Cameriere/a a tempo pieno IL TUO PROFILO: * Possedere attestato haccp, cittadinanza europea...
HACCP vigenti
Caratteristiche del candidato
Al profilo che ricerchiamo si richiede:
Esperienza pregressa nella mansione specifica
Disponibilità al lavoro Full Time su turni anche festivi
Buona predisposizione a lavorare in gruppo e al servizio...
di pagamento e la presa degli ordini; ·Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi. Sai cosa ricerchiamo? Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi...
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