nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
Il candidato ideale possiede qualifica di Addetto/a alla Ristorazione, attestato HACCP e almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva; offriamo contratto a tempo indeterminato e potenziali welfare regionali.
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Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
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a friendly team, speak German and Italian with guests, and comply with HACCP and safety measures. The position runs March to November across a 40-hour, 6-day week.
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La risorsa si occupa della **preparazione e cottura di primi e secondi piatti** destinati al servizio self-service del **pranzo**, garantendo qualità, ordine e rispetto delle normative HACCP.
### Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel ruolo;
• Autonomia...
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e supervisione del team.
• Gestione e organizzazione dell’area buffet.
• Applicazione, controllo e aggiornamento delle norme d'igiene e di sicurezza ASL - HACCP.
• Ottimizzazione dei costi e gestione efficiente delle risorse.
N. posizioni aperte: 1
Requisiti...
al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
# Requisiti
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere...
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di qualità
• Gestirai le preparazioni nel rispetto delle norme igieniche HACCP
Chi Cerchiamo:
• Hai già lavorato come pasticciere/a in almeno un locale
• Sai preparare dolci, pasticceria al cucchiaio e preparazioni base
• Hai esperienza nell'impiattamento...
al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
## Requisiti
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere...
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Qualifica di Addetto/a alla Ristorazione.
• Attestato HCCP
• Preferibile almeno 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Copletano il profilo :
• Passione
• Buona...
al banco; confezionamento take away; mondatura - pulitura salumi interi; taglio da forma intera di formaggi duri/semiduri; conoscenze obblighi di legge / haccp.
Il reparto comprende anche i settori friggitoria/rosticceria e panificati.
Inserimento...
dalle relative norme legislative e aziendali (es HACCP); - Inoltre – se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – utilizzerai le tecniche per la trasformazione e lavorazione delle materie prime specifiche del reparto di inserimento e ti occuperai...
/lievitati del ristorante Mansioni principali:
• Progettare e aggiornare la carta dei dessert in accordo con lo Chef.
• Gestire la produzione quotidiana e il rispetto degli standard HACCP.
• Coordinarsi con la brigata di cucina durante il servizio...
es: HACCP);
• Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i Responsabili...
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Aziende che assumono in Provincia di Verbano-Cusio-Ossola: