della documentazione relativa a sicurezza e qualità alimentare (HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS); - collaborazione con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo di nuove soluzioni tecniche; - gestione e preparazione per audit interni...
del sistema qualità, delle certificazioni e del miglioramento continuo dei processi.
Responsabilità
La figura si occuperà delle seguenti attività:
• Coordinare il sistema di gestione qualità secondo le normative vigenti (ISO, HACCP, BRC, IFS).
• Monitorare...
testing strategies, implementing quality frameworks, and overseeing the Quality Management System (e.g., HACCP).
Compliance: Ensure all products and operations meet health, safety, and food hygiene regulations.
Team Leadership: Manage and develop the...
secondo standard estetici e igienico-sanitari elevati (HACCP).
• Gestione Operativa: Pulizia e sanificazione di attrezzature (affettatrice, tritacarne, ecc.) e del reparto.
Stiamo cercando un profilo con una solida base professionale per un ruolo...
Dimestichezza base con terminali/lettori e compilazione schede.
Graditi:
• Esperienza anche breve in produzione industriale (preferibilmente alimentare/affine).
• Patentino carrello elevatore in corso di validità.
• Conoscenze HACCP di base e diploma tecnico...
e dei cambi formati che occorrono durante la produzione in collaborazione con il reparto manutenzione
• Rispetto delle norme e procedure HACCP
• Supervisione delle operazioni di produzione durante il loro svolgimento e formazione dei neoassunti
COSA OFFRIAMO...
di sicurezza e del piano HACCP aziendale.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti logistici, trasporti o GDO;
• Preferibile possesso del patentino per il muletto;
• Capacità nell'utilizzo di transpallet elettrici e manuali...
Si offre:
• formazione gratuita;
• rilascio di attestato HACCP, sicurezza generale e specifica;
• assunzione diretta in apprendistato o tempo indeterminato in base all'esperienza del candidato.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
di sicurezza e del piano HACCP aziendale.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti logistici, trasporti o GDO;
• Preferibile possesso del patentino per il muletto;
• Capacità nell'utilizzo di transpallet elettrici e manuali...
Gestione dei macchinari e dei cambi formati che occorrono durante la produzione in collaborazione con il reparto manutenzione
• Rispetto delle norme e procedure HACCP
• Supervisione delle operazioni di produzione durante il loro svolgimento e formazione...
Impero Work SRL-Villar San Costanzo, 17 km da Cuneo
e supply chain (contesto artigianale–industriale).
Mansioni: Presidio HACCP e piani di controllo
Parametri impasto/essiccazione e prove di processo
Controlli qualità materie prime, in-process e finito
Gestione non conformità e azioni correttive...
Burger King Restaurants Italia S.p.A.-Borgo San Dalmazzo, 8 km da Cuneo
in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione...
tra R&D, manutenzione e supply chain (contesto artigianale-industriale). Mansioni: Presidio HACCP e piani di controllo Parametri impasto/essiccazione e prove di processo Controlli qualità materie prime, in-process e finito Gestione non conformità e azioni...
conoscenza procedure di ricevimento e preparazione dei macrogruppi sopra elencati
gestione temperature dei mezzi in carico e scarico (verifica e monitoraggio)
smaltimento e differenziazione prodotti scaduti
conoscenza manuali specifici HACCP
Area...
Impero Work srl - Work Agency-Villar San Costanzo, 17 km da Cuneo
tra R&D, manutenzione e supply chain (contesto artigianale–industriale).
Mansioni: Presidio HACCP e piani di controllo
Parametri impasto/essiccazione e prove di processo
Controlli qualità materie prime, in-process e finito
Gestione non conformità...