di competenza, sono le seguenti:
• Presidio del ciclo delle merci (dall'ordine alla vendita diretta);
• Coordinamento del proprio gruppo di lavoro;
• Gestione delle pratiche amministrative di reparto (tracciabilità, procedure haccp.....)
• servizio al banco...
una qualifica di Addetto/a alla Ristorazione e un attestato HCCP, preferibilmente con almeno un anno di esperienza nel settore. È fondamentale avere passione per il lavoro e predisposizione al lavoro di squadra.
#J-18808-Ljbffr...
taglio e preparazione delle materie prime nel rispetto degli standard qualitativi; - Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro nel rispetto delle norme HACCP; - Collaborazione con il personale di cucina per garantire...
rispettando standard HACCP e riducendo gli sprechi.
• Pulire e mantenere ordinate le postazioni di lavoro, attrezzature e aree comuni.
• Partecipare al servizio durante i momenti di punta, con attenzione a tempi e qualità.
• Apprendere ricette signature...
placeDronero, 18 km da Cuneolanguageduring.itevent_available
finiti
• Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza...
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Qualifica di Addetto/a alla Ristorazione.
• Attestato HCCP
• Preferibile almeno 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Competenze aggiuntive
Copletano il profilo...
apartmentAutentico Hospitality srlplaceLimone Piemonte, 21 km da Cuneolanguageallibo.comevent_available
prime, gli ordini e gli approvvigionamenti.
Controllare la qualità e la corretta conservazione degli ingredienti.
Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della postazione di lavoro.
Assicurare il pieno rispetto delle normative HACCP e delle procedure...
apartmentOpenjobmetis S.p.A.placeBorgo San Dalmazzo, 8 km da Cuneolanguageintervieweb.itevent_available
e sanificazione di attrezzature e linee di produzione
• Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
• Rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
• Preferibile esperienza in ambito produttivo/agroalimentare (non indispensabile...
apartmentDURING Agenzia per il LavoroplaceCuneolanguagevetrinaannunci.comevent_available
Selezioniamo, per azienda cliente operante nel settore alimentare, impiegato/impiegata da inserire nel contesto dell'ufficio qualità. Principali attività: monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e delle norme HACCP...
di preparazione e porzionamento;
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima, nella ristorazione o nelle mense aziendali/scolastiche...
apartmentOpenjobmetis S.p.A.placeFossano, 23 km da Cuneolanguageintervieweb.itevent_available
sanitari e delle procedure HACCP
• Piccola manutenzione ordinaria e pulizia della postazione di lavoro
• Preferibile pregressa esperienza in ambito produttivo/manifatturiero, anche breve (settore alimentare gradito ma non indispensabile)
• Disponibilità...
dei prodotti finiti Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
apartmentAutentico Hospitality srlplaceLimone Piemonte, 21 km da Cuneolanguageallibo.comevent_available
la preparazione e l'impiattamento delle portate secondo gli standard della struttura.
Coordinare e supportare il lavoro degli aiuti cuoco.
Gestire gli ordini e le scorte della propria sezione.
Garantire il rigoroso rispetto delle normative HACCP e delle procedure...
apartmentDuring S.p.A. Filiale di AlbaplaceDronero, 18 km da Cuneolanguagehelplavoro.itevent_available
in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro
Requisiti:
• Esperienza...