igienico‑sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
• gradita esperienza pregressa in ambito alimentare o produttivo, ma non necessaria;
• buona manualità e capacità di lavorare in ritmo;
• attenzione ai dettagli e rispetto delle procedure...
di manutenzione, sicurezza e miglioramento continuo per sostenere la produzione e la compliance.
Responsabilità
• Definire e gestire il piano di manutenzione preventiva e correttiva (budget, priorità, KPI).
• Governare conformità QHSE: HACCP, ISO 22000/9001, ISO...
Sar inoltre necessario controllare scadenze, tracciabilit , ordine della postazione e corrette prassi HACCP, in un contesto orientato alla qualit del fresco e alla cura del servizio. Cerchiamo persone disponibili al lavoro su turni, anche nei weekend...
di competenza, sono le seguenti:
• Presidio del ciclo delle merci (dall'ordine alla vendita diretta);
• Coordinamento del proprio gruppo di lavoro;
• Gestione delle pratiche amministrative di reparto (tracciabilità, procedure haccp.....)
• servizio al banco...
Vendita assistita e servizio al cliente
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel banco panetteria e/o in attività di panificazione.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend...
e assicurare la corretta mise en place per il servizio
• Monitorare la freschezza e la conservazione degli alimenti, rispettando i costi e le scadenze
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Contribuire a sviluppare nuove...
qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO, BRC/IFS).
• Pianificazione e svolgimento di audit interni ed esterni.
• Supporto nei processi di certificazione e nei rapporti con gli enti competenti.
• Monitoraggio del rispetto delle procedure di controllo...
e assicurare la corretta mise en place per il servizio
• Monitorare la freschezza e la conservazione degli alimenti, rispettando i costi e le scadenze
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Contribuire a sviluppare nuove...
apartmentDuring SpAplaceBusca, 16 km da Cuneoevent_available
e manutenzione della postazione di lavoro e dei macchinari Requisiti
• esperienza pregressa come operaio/operaia alimentare
• il possesso dell'attestato HACCP costituisce titolo preferenziale
• disponibilit a lavorare su 2 turni (dalle 6 alle 14 e dalle 14...
di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
Attestato HACCP
Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo:
Passione
Dinamismo
Buona predisposizione al lavoro di squadra
Si offre...
apartmentManpowerplaceMondovì, 22 km da Cuneoevent_available
mantenimento dell’ordine e rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
gradita esperienza pregressa in ambito alimentare o produttivo, ma non indispensabile;
predisposizione al lavoro in team.
Impegno: full time su 3 turni...
con possibilità di presenza nel fine settimana per la supervisione delle attività di sanificazione.
• Costituirà titolo preferenziale la conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di sanificazione.
L'orario di lavoro è organizzato su 5 giorni su 7...
norme HACCP in ambito alimentare
• attenzione al dettaglio e precisione
• creatività
Nice to have:
• Patente valida per l'Italia
• Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Si propone
• Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi...
location e supporta la ditta di handling nelle attività di stivaggio
• Si occupa della compilazione dei registri di non conformità HACCP
• Verifica che le attività di handling vengano svolte nel pieno rispetto delle norme safety e quality stabilite...
norme HACCP in ambito alimentare
• attenzione al dettaglio e precisione
• creatività
Nice to have:
• Patente valida per l'Italia
• Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Si propone
• Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi...