dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
• GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI
• Eventuale gestione del menu e proposta...
esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente nella ristorazione collettiva e preferibilmente possesso di HACCP e formazione sula sicurezza.
Orario di lavoro: 20h alla settimana. 4h al giorno dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 16:00.
Luogo...
Gestire il sistema di tracciabilità e analizzare i KPI per il miglioramento continuo dei
processi.
• Implementare e mantenere aggiornato il Piano di Autocontrollo (HACCP) e le
certificazioni aziendali (ISO 9001, Biologico, KAT, Standard Tecnici Privati...
Esperienza pregressa
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi
Annuncio valido fino a: 30-Apr-2026...
in campo, organizzazione della vendemmia meccanica ed i relativi rifiuti vitivinicoli
• Revisione e gestione continua dei manuali macchinari e Haccp
• Gestione inventario e registro vitivinicolo, con invio della relativa documentazione del registro...
delle materie prime
• Coordinamento con lo staff di sala e con gli aiuto cuochi
• Monitoraggio e rispetto delle norme HACCP
Per gli Aiuto Cuochi:
• Supporto nella preparazione degli ingredienti
• Collaborazione con il cuoco nelle attività quotidiane...
dei prodotti esposti, della cura dell'aspetto del punto vendita (pulizia e ordine) e del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari (HACCP). Inoltre, fornirai assistenza ai clienti e sostituirai il Capo Filiale/Store...
si occuper di:
• servire e consigliare i clienti,
• preparare la vetrina del banco,
• pulire e sanificare le attrezzature e l'ambiente nel rispetto delle norme HACCP.
Completano il profilo la passione per il mondo alimentare, la conoscenza di prodotti ittici...
i seguenti requisiti
• disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con riposo, il martedì
• attestato HACCP, in corso di validità
• automunito
Sede di lavoro: Faenza
Orario di lavoro: part time 20 ore .
Retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi...
si occuper di:
• servire e consigliare i clienti,
• preparare la vetrina del banco,
• pulire e sanificare le attrezzature e l'ambiente nel rispetto delle norme HACCP.
Completano il profilo la passione per il mondo alimentare, la conoscenza di prodotti ittici...
Collaborazione con i colleghi per garantire un servizio efficiente e di qualità
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel settore ristorazione o bar (preferibile)
• Buone capacità...
dei prodotti alimentari; - Richiesta disponibilità all'occorrenza al confezionamento pasti.
Requisiti:
• Preferibile esperienza pregressa maturata nel ruolo;
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Passione per la cucina.
L'azienda...
6 offerte simili: Reggio Emilia, Bologna, Rimini, Parma, Cesena...
preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.
• Capacità di leadership e gestione del personale.
• Problem solving e attitudine al lavoro in team.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Domicilio...
dei prodotti esposti, della cura dell'aspetto del punto vendita (pulizia e ordine) e del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari (HACCP). Inoltre, fornirai assistenza ai clienti e sostituirai il/la Capo Filiale/Store...
apartmentSTM diventa Valtus Italia – Executive Interim Management WorldwideplaceRavennaevent_available
delle criticità, adeguamento e mantenimento
• Gestione e aggiornamento del Manuale di Autocontrollo HACCP e dei piani correlati.
• Implementazione e mantenimento standard quali BRC, IFS, certificazione HALAL
• Gestione audit interni e rapporti con autorità...