turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Il profilo ideale si presenta con:
dinamismo;
attenzione...
apartmentIn Job spa Filiale di San BonifacioplaceMonfalconeevent_available
e porzionatura dei prodotti;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti...
Sociali.
Ti occuperai di preparare i pasti per tutti i bimbi frequentanti, curare la pulizia dei locali di cucina e dispensa secondo le modalità e le scadenze dettate dal manuale HACCP, stoccare la merce in arrivo controllando le temperature secondo...
varia, stoccare la merce in arrivo controllando le temperature secondo indicazioni da manuale HACCP. Si richiede attestato di qualifica attinente alla mansione oppure esperienza pluriennale di conduzione di cucine per comunit infantili (0-6 anni...
DURING S.P.A. Stiamo cercando la figura di TEAM LEADER, per importante catena del settore food. Garantirai il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e mantenimento dei prodotti, le norme haccp vengano correttamente applicate...
degli standard aziendali.
Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.
Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeFogliano Redipuglialanguageintervieweb.itevent_available
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
alimentare per la GDO
Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di numerosi gruppi di lavoro
Lavorare su turni mattutini e serali
Preferibile possesso attestati HACCP
Conoscenza approfondita di appicativi WMS quali Linfa
Ottima conoscenza pacchetto...
delle norme HACCP Requisiti richiesti
• Almeno un anno di esperienza pregressa in un ruolo analogo
• Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione della carne
• Padronanza delle normative igienico-sanitarie HACCP
• Capacit di utilizzo in sicurezza...
apartmentI LOVE SUSHI Amsterdam Zuid-OostplaceGorizialanguagebakeca.itevent_available
We are looking for an experienced and motivated Independent cook to join our team.
Responsibilities?
• Prepare dishes independently according to our menu.
• Ensure compliance with HACCP hygiene and food safety regulations.
• Work closely with...
e controllare le consegne alimentari
• Mantenere la cucina pulita, ordinata e igienica
• Controllare i costi alimentari e ridurre al minimo gli sprechi
• Garantire il rispetto degli standard HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare
• Supportare il team...
ingredient requirements and prepare purchase requisitions based on operational needs. - Ensure compliance with food safety, hygiene, and HACCP standards at all times. - Supervise, train, coach, and motivate pastry team members to maintain high standards of...
preparation, portioning and storage
• Follow HACCP, food-safety, hygiene and kitchen-cleanliness procedures at all times
• Ensure food is correctly labelled, dated and stored
• Assist with receiving and checking deliveries when required
• Support and guide...
communications and relevant information in hotel systems. - Coordinate HACCP meetings and maintain accurate food safety, hygiene, training, audit, inspection and compliance documentation. - Maintain accurate records relating to Kitchen activities, purchasing...