correttamente materie prime e prodotti alimentari, assicurando il rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari previsti. Supportare la definizione delle preparazioni giornaliere, occupandosi di mise en place, cotture e impiattamento...
NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Lanciano-Tavagnacco, 7 km da Udine
HACCP;
• Stoccare la merce in arrivo controllando le temperature secondo le inidcazione del manuale HACCP;
• Contattare direttamente la dietista incaricata per eventuali segnalazioni o richieste particolari;
• Partecipare ai corsi di formazione...
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Il profilo ideale si presenta con:
dinamismo;
attenzione al dettaglio;
capacità di lavorare...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti
Requisiti
• Pregressa esperienza...
Ottime doti relazionali e orientamento al lavoro di squadra
• Diploma di scuola superiore
• Attestato HACCP (fondamentale per la sicurezza alimentare)
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, con riposi...
sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
• esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore...
Staff SpA Agenzia per il Lavoro, filiale di VERONA, ricerca per cliente in settore Ristorazione Collettiva 1 ADDETTO/A MENSA aziendale a MAIANO (UD)
Requisiti:
• Esperienza nella mansione;
• Haccp e Attestati Sicurezza aggiornati;
• patente B...
cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
• passione il settore della ristorazione;
• attestato HCCP gradito;
• conoscenza della cucina;
• conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
• capacità di scegliere fornitori di materie prime...
alla gestione degli aspetti legati alla sicurezza alimentare, alla conformità normativa e al mantenimento degli standard qualitativi aziendali.
Principali responsabilità:
• Supportare la gestione e l'aggiornamento del sistema HACCP aziendale;
• Verificare...
delle modalità di conservazione (es. catena del freddo) e delle norme HACCP e Salute e Sicurezza sul Lavoro; - Prelievo del denaro incassato da ogni singolo distributore secondo quanto previsto dalle procedure aziendali; - Rilevazione/scarico dei dati elettronici...
Synergie Italia S.p.a.-Gemona del Friuli, 25 km da Udine
e della corretta conservazione degli alimenti; - pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature; - rispetto delle procedure igienico-sanitarie e del piano HACCP.
preferibile esperienza, anche breve, nella mansione;
conoscenza delle principali tecniche...
il proprio futuro
• Tecniche di comunicazione ed accoglienza del pubblico
• Problem solving
• HACCP
• Sicurezza specifica basso rischio
• Sicurezza generale
• Diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione
Figura professionale in uscita: Addetto...
nel settore;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Cosa offriamo?
cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire...
correttamente materie prime e prodotti alimentari, assicurando il rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari previsti.
• Supportare la definizione delle preparazioni giornaliere, occupandosi di mise en place, cotture e impiattamento...
del reparto nel rispetto delle norme HACCP
Il profilo ideale ha maturato esperienza, anche minima, nel settore ittico, nella GDO o nella ristorazione ed è orientato al contatto con il pubblico.
Cerchiamo candidati/candidate che abbiano:
• Esperienza...