il forno (legna/elettrico), cura l'igiene della postazione (HACCP) e spesso organizza il magazzino ingredienti.
Principali Mansioni e Responsabilità
• Preparazione Impasto: Miscelazione ingredienti, impastamento e gestione dei tempi di lievitazione...
nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura...
con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale.
Competenze e Qualifiche Richieste
• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore della grande distribuzione o ristorazione.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza...
fondamentali per lavorare in questo settore secondo quanto stabilito dall’HACCP.
L’azienda assumente offre contratto iniziale a tempo determinato della durata di 3 mesi con concrete possibilità di proroga dopo il periodo iniziale.
Mansioni principali...
NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro-Monfalcone, 16 km da Gorizia
settimanali
Necessario essere in possesso di attestato del corso di Sicurezza Generale, preferibile avere anche quello di HACCP
Requisiti richiesti:
• residenza limitrofi Monfalcone;
• preferibile esperienza nella mansione;
• attestato sicurezza generale...
nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; patente B in corso di validità.
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità...
e di servizio; conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP; rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.
Preferibile possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva.
Si offre iniziale...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
Eurospin Italia S.p.A.-Fogliano Redipuglia, 14 km da Gorizia
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
degli standard aziendali.
Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.
Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse...
Esperienza consolidata nelle principali tecniche di lavorazione della carne.
• Autonomia operativa, precisione e attenzione alla qualità.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza.
• Capacità di lavorare in team e di supportare...
delle pietanze e supporto in cucina; gestione e pulizia della postazione di lavoro; servizio ai tavoli e accoglienza clienti; lavaggio stoviglie e riordino degli ambienti; rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)....
Direzione Lavoro Group-Duino-Aurisina, 22 km da Gorizia
Esperienza consolidata nelle principali tecniche di lavorazione della carne.
• Autonomia operativa, precisione e attenzione alla qualità.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza.
• Capacità di lavorare in team e di supportare...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...