pregressa nella filatura di mozzarelle o formaggi o in contesti produttivi dell'industria alimentare. Gradito titolo di studio superiore tecnico (tecnico caseario, tecnico agrario) o analoghi Offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato...
nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro...
bilance e altre attrezzature del reparto;
• Conoscenza dei prodotti alimentari, salumi, formaggi e gastronomia fresca;
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
Orari di lavoro: dal lunedì...
ed il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP); - Assistere i clienti nell'acquisto dei prodotti di reparto; - Curare l’ordine e la pulizia del reparto.
Il/la candidato/a ideale è in possesso di:
• Esperienza pregressa minima in panetteria...
della postazione di lavoro; - Controllo e corretta conservazione degli alimenti; - Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali.
ORARIO DI LAVORO
Part-time 20h, con turni spezzati sugli orari di pranzo e cena.
CONTRATTO
CCNL: Pubblici Esercizi...
REQUISITI:
Disponibilità a turni diurni, orario: dalle ore 8,00 alle ore 15,00
Conoscenza delle procedure HACCP
Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
Attenzione alle grammature e tempistiche
Capacità di gestire...
e a vapore. Confezionamento dei prodotti in vaschette. Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia. Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti. Manutenzione dell'ordine e della pulizia...
i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene alimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita...
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per un hotel nella regione del Brandeburgo, in Germania. Si richiede: Formazione professionale in arte culinaria, solida conoscenza della preparazione degli alimenti e degli standard igienici (HACCP).
Ottima...
e controllare le consegne alimentari
• Mantenere la cucina pulita, ordinata e igienica
• Controllare i costi alimentari e ridurre al minimo gli sprechi
• Garantire il rispetto degli standard HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare
• Supportare il team...
ALDI cerca un apprendista addetto/a vendite per supportare l’assortimento e la gestione quotidiana del punto vendita. Sarai responsabile del controllo qualità, dell’inventario e della preparazione di nuovi articoli in promozione, operando in un...
Lidl Italia SRL cerca un Assistant Store Manager per il punto vendita in Lombardia. Ruolo operativo e gestionale, supporto allo Store Manager e gestione quotidiana del team per offrire un’esperienza cliente semplice e di qualità.
Il candidato deve...